Главная » Детское питание » Ребенок отказывается есть

Ребенок отказывается есть

Что делать, если ребенок отказывается есть?

Многие дети не любят яйца, рыбу, овощи, мясо, не пьют молоко. Но ведь без этих продуктов рацион ребенка будет неполным, поэтому проблему надо как-то решать.

Большинство родителей сталкиваются с ситуацией, когда их ребенок категорически отказывается есть какие-то продукты. И это, безусловно, вызывает беспокойство у мам, ведь нежелание малыша есть полезную пищу может сказаться на его развитии. Но специалисты знают, что надо делать, чтобы капризуля ел все с аппетитом и с хорошим настроением.

Молочные реки

На самом деле никакой трагедии в том, что ребенок не пьет молоко, нет. Ведь, как известно, у немалого количества людей отсутствуют ферменты, которые помогают полноценному перевариванию молока. К тому же этот продукт перенасыщен белками и жирами, которые нелегко усвоить.

Именно поэтому при отказе малыша от молока педиатры рекомендуют давать ему специальную молочную смесь так называемой последующей формулы, которая адресована детям до трех лет. А ребенку постарше предлагайте фруктовый или ягодный йогурт, который и вкусен, и полезен. Если же он не хочет есть творог, попробуйте давать его не в чистом виде, а в составе блюд: сладкой запеканки, вареников, ягодно-творожного десерта или творожного желе. Разумеется, все эти блюда можно и нужно обильно украшать яркими ягодами.

Еще вариант: предложите ребенку совместное творчество и попробуйте вместе сделать вареники или запеканку. Как показывает опыт, все то, что маленький повар приготовил своими руками, он ест намного охотнее, чем блюда, сделанные мамой.

Рыба в детском питании

Нередко дети не очень охотно едят рыбу. И, как правило, это обусловлено неприязнью к резкому запаху блюда. Поэтому при отваривании или запекании рыбы рекомендуется добавлять ароматную зелень – укроп, кинзу или петрушку, а перед подачей на стол – сбрызгивать рыбу лимонным соком (это можно делать для ребенка старше трех лет и при отсутствии у него аллергии на цитрусовые).

Также можно включать рыбу в состав комбинированных котлет наряду с курицей. Так ребенок съест полезный продукт, не заподозрив, что имеет дело с нелюбимой рыбой.

Мясо в детском питании

Обычно дети положительно воспринимают вкус мяса. Другое дело, что для многих малышей проблемой может стать его консистенция. Мясо зачастую очень непросто жевать, поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы детям до пяти лет предварительно его измельчать – сначала в блендере, а по мере взросления – ножом на мелкие кубики.

Если малыш не любит вид мяса, измельчайте его в пюре и добавляйте в овощные рагу, супы и картофельное пюре. В таком виде ребенок получит все полезные вещества и останется доволен едой.

Детское питание: яйца

Конечно, все мамы знают, что яйца для детей очень полезны для растущего организма. Вот почему маленький ребенок в обязательном порядке должен получать этот продукт (разумеется, только если у него не появляются аллергические реакции). Если малыш не любит отварные яйца, можно готовить ему омлет, да не простой, а пестрый – с добавлением свежей зелени или кусочков болгарского перца. Яркое блюдо не оставит его равнодушным!

Хорошей альтернативой также являются очень простые в приготовлении запеканки с добавлением яиц – это когда макароны, отварная картошка или любые другие овощи заливаются взбитыми яйцами и запекаются в духовке или микроволновке.

Детское питание: овощи

Наибольшей проблемой для мам обычно становится неприятие полезных для ребенка овощей – моркови, капусты брокколи, кабачка. В данной ситуации надо идти на компромисс. Если ребенок с отвращением вылавливает отварную морковь из супа, просто перестаньте ее туда добавлять. Зато на ужин предложите салат из тертой свежей моркови со сметаной или с растительным маслом.

Если ребенок не ест овощные салаты, не настаивайте, а предложите каждый компонент отдельно. Замечательно, если ребенок будет с удовольствием хрустеть огурцом. Очень часто дети с особой ненавистью относятся к отварной капусте. Зато в составе супов и запеканок (разумеется, в сильно измельченном виде) они нормально ее воспринимают, так как не различают этот вкус в сочетании с другими, более выраженными.

Если ребенок не любит репчатый лук, измельчайте его до консистенции пюре и затем добавляйте в блюдо. То же самое можно сделать с зеленым луком, петрушкой и укропом.

Ну и наконец, мама должна осознать, что когда речь идет о питании ребенка, если у него есть один-два нелюбимых продукта (как и у большинства взрослых, кстати!), которые он категорически отказывается есть, то не имеет никакого смысла его заставлять и тем самым расстраивать. Постоянные скандалы за обеденным столом ни здоровья не прибавляют, ни отношения не улучшают. Тем более, что практически каждый полезный продукт в той или иной степени можно заменить.

Например, если ребенок отказывается от мяса, этот продукт можно заменить рыбой, сыром, творогом. Он не любит яйца – предлагайте ему сыр. Если малыш терпеть не может творог, весьма достойной заменой станет мясо или рыба. Если вам кажется, что ребенок недополучает жиры, потому что наотрез отказывается от сливочного масла, вместо него используйте масло растительное. Конечно, на бутерброд его не намазать, но в салат из свежих или отварных овощей добавлять можно и нужно.

Ребенок отказывается есть

Как заинтересовать ребенка

Маленькие дети очень любят все красочное, «мультяшное». Поэтому зачастую они с удовольствием поглощают не самые любимые, но зато с фантазией поданные детские блюда.

Если маленький гурман с чрезмерной разборчивостью относится к еде, надо превратить каждую трапезу в интересное событие с красивой сервировкой и затейливой подачей. Чтобы создавать кулинарные шедевры, возьмите на вооружение специальные приспособления: нож для карвинга, яйцерезку, приборы для удаления сердцевины, кондитерский шприц с насадками.

Помните, что «разрисовывать» детскую еду майонезом или кетчупом не рекомендуется, используйте только полезные для ребенка продукты.

Если мальчик грезит морскими путешествиями, можно сделать корабль из картофельного пюре с добавлением брокколи, мачтой из зеленого лука и парусом из тонко нарезанной запеченной говядины. Если же у вас дочка, которая любит цветы, то можно приготовить ей съедобный вариант, тем более что на лепестки идет множество полезных продуктов – овощи, яйцо, зелень. Омлет можно превратить в веселую мордашку, сделав глаза из огурца, рот из морковки, а брови или усы – из пушистого укропа. Кашу, как правило, украшают ягодами и кусочками фруктов – и красиво, и вкусно, и полезно.

  1. Перед кормлением рекомендуется давать ребенку продукты, повышающие аппетит за счет стимуляции желудочного сока. Это яблоки, огурцы и кислая капуста.
  2. Не давайте малышу всю еду сразу. Ожидание сюрприза поможет ему «преодолеть» то блюдо, которое уже стоит перед ним.
  3. Избегайте «перекусов», особенно сладких. Они перебивают аппетит, отчего кроха не осилит в основной прием пищи полезное блюдо.
  4. Чаще проявляйте фантазию, делая блюда интересными.
  5. Приглашайте ребенка готовить вместе с вами: месить тесто, взбивать яйца, мыть овощи. Тогда он съест приготовленное с большим удовольствием.
  6. Приобретите для ребенка яркую, интересную посуду – с героями любимых мультфильмов или книг. Из такой посуды есть намного приятнее!

Трудно требовать от детей хорошего аппетита, если они долго сидят перед телевизором. Чтобы «нагулять» аппетит, надо двигаться на свежем воздухе –заниматься спортом или играть.

К сожалению, некоторые родители, желая добиться своего (на благо детского здоровья, разумеется!), идут самым простым и при этом наиболее травматичным для детской психики путем. А это, в свою очередь, только усиливает негативное отношение ребенка к нелюбимому продукту, а также рождает всевозможные комплексы и страхи.

О admin

x

Check Also

20 оригинальных способов красивой подачи блинов

20 оригинальных способов красивой подачи блинов Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки, трубочки, конвертики, треугольнички, розочки – каких только блинов не готовят хозяйки на Масленицу! Ты наверняка знаешь, как готовить блины ...

Особенности поведения ребенка на грудном вскармливании

Грудное вскармливание после кесарева сечения Детям, появившимся на свет с помощью операции кесарево сечения требуется особый уход и подход. И это касается буквально всего. Нужен более мягкий и длительный период адаптации к окружающему миру, мягкое ...

Питание ребенка в 7 месяцев при грудном вскармливании: таблица прикорма

Рацион ребенка в 7 месяцев при грудном вскармливании: таблица питания Двигательная активность семимесячного малыша нарастает, организм тратит много энергии. Грудного молока становится недостаточно, чтобы восполнить эти потери. Поэтому питание необходимо расширять, добавляя калорийные продукты, содержащие ...

Какой стул у ребенка на грудном вскармливании

Какой должен быть стул у ребенка на грудном вскармливании и как его наладить Очень часто состояние маленького ребенка оценивают по характеру стула. Много проблем можно решить на первоначальной стадии. Для этого нужно знать норму и ...

Особенности первого года жизни ребенка на грудном вскармливании — Ла Лече Лига Россия

Особенности первого года жизни ребенка на грудном вскармливании Особенности первого года жизни ребенка Часто матери детей на полном грудном вскармливании замечают, что развитие и поведение их детей отличается от детей на искусственном вскармливании. Нормы развития ...

Правила и таблица введения прикорма детям первого года жизни

Правила и таблица введения прикорма детям первого года жизни Прикорм — дополнительный вид пищи животного или растительного происхождения. По составу, вкусовым качествам, форме введения он резко отличается от грудного молока, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ...

Таблица прикорма детей до года

Схема введения прикорма по ВОЗ Таблица прикорма детей до года. Прикорм по месяцам. Молодые мамы в растерянности, старшее поколение советует по капельке вводить морковный сок в 4 месяца, подруги говорят «мясо уже нужно кушать в ...

Овощные пюре для прикорма ребенка

Овощные пюре для первого прикорма (3 рецепта) Введение прикорма всегда ощущается как переход на новый уровень развития и взросление ребенка. Совсем недавно карапуз не знал ничего, кроме маминой груди, а теперь он, как взрослый, сидит ...

Супы для детей от 6 месяцев до года

Супы для детей от 6 месяцев до года Большинство педиатров сходятся во мнении, что суп необходим ребенку, начиная примерно с 6 месяцев. Самым главным сигналом послужит первый вылезающий зуб. Растущий организм начинает требовать другого рациона, ...

Прикорм ребенка по месяцам до года, таблица и правила введения прикорма

Как вводить прикорм для ребенка до года Ваш малыш уже подрос, многое умеет делать. Первые несколько месяцев пролетели, и кажется, что пора уже знакомить кроху со «взрослой» едой. Для этого в рацион питания вводится прикорм. ...

Ночное кормление ребенка

Ночное кормление ребенка Каждая молодая мама знает, что его драгоценный ребёночек должен кушать не только днём, но и ночью. Но вот как часто и чем именно нужно кормить малыша по ночам, знают не все. Многие ...

Ночные кормления детей: сколько продолжать и когда заканчивать

Когда прекращать кормления грудного ребенка по ночам Еще совсем недавно советские педиатры придерживались мнения, что для кормления новорожденного необходим строгий режим с трехчасовыми перерывами. Что касается ночных кормлений, то их вердикт был непоколебим – ночной ...

Ночные кормления, ЗАЙПЛЮШКИ

Ночные кормления Ночные кормления очень важны для крохи первого года жизни. До какого возраста кормления ночью являются нормой, и когда, а главное как отучить ребенка от ночного кормления — поговорим в этой статье. В первые ...

Ночное кормление грудью: когда прекращать ночные кормления при грудном вскармливании

Когда прекращать ночные кормления грудью Режим грудного вскармливания малыша младенческого возраста еще несколько десятилетий назад выглядел следующим образом: 0-2 мес. – от 6 до 17 кормлений в сутки; 3-4 мес. – 5 дневных и 1 ...

Ночные кормления: до какого возраста

Ночное кормление новорожденного Для новорождённого ночное кормление – процесс абсолютно нормальный. Ребёнок ещё маленький, ему необходимо расти и постепенно набирать вес, так что здесь частые ночные вскармливания вполне оправданы. Ночные вскармливания – причины и полезные ...

Режим питания ребенка в 6 месяцев

Рацион питания ребенка в 6 месяцев: новые продукты и правила знакомства с ними С 6-месячного возраста малыш начинает осваивать новую пищу. Не торопите события и наберитесь терпения! Если раньше кроха кушал только сладкое грудное молочко, ...