Не пропусти
Главная » Диеты » Диета при подагре

Диета при подагре

Диета при подагре

Диета при подагре

Подагра – хроническое заболевание суставов. Его вызывает повышение в крови солей мочевой кислоты (уратов), которые откладываются в тканях. Вследствие этого развивается острый артрит и образуются тофусы – подагрические узлы.

В давние времена им страдали только люди, которые могли себе позволить хорошее сытное питание – аристократы и пираты. В наше время распространение заболевания постоянно расширяется, особенно в более развитых странах, где больше употребляются продукты, содержащие пурины – в частности, мясо и рыба, а также спиртное.

При лечении подагры диета играет немаловажную роль. Диета при подагре должна быть низкопуриновой и низкокалорийной.

  • Есть побольше кисломолочного и растительного, сыры;
  • Рыба или мясо – не чаще 2-3 раз в неделю;
  • Белков в пище должно быть не более 1 г на килограмм массы тела;
  • Полностью исключить жареное мясо, почки, какао, шоколадные изделия, крепкие чаи и кофе;
  • Нельзя употреблять наваристые бульоны на рыбе и мясе (так как во время варки пурины оказываются в воде);
  • Отдавать предпочтение продуктам, в которых большое содержание витаминов Р и С, в частности крупы, фрукты, сыр и кисломолочное;
  • Ограничивается потребление сахара и жиров;
  • Категорически воспрещен алкоголь, подавляющий выведение мочевой кислоты почками;
  • Сокращается либо вовсе убирается из рациона соль;
  • Пить не менее полутора – двух литров жидкости, во время обострения – до трех литров в сутки (вода, компоты, морсы, некрепкий чай), но в перерывах между едой.

Кроме того, во время диеты при подагре следует придерживаться четырехразового режима питания. Недопустимы ни переедание, ни голодание. Обязательно нужно избавляться от лишнего веса, если таковой имеется.

Чтобы не повышалась мочевая кислота, диета при подагре категорически исключает некоторые продукты, а именно:

  • Мясные, грибные, рыбные бульоны, молодое мясо, субпродукты;
  • Копчености, соусы;
  • Животные жиры;
  • Жареную и соленую рыбу, консервы, икру, во время обострения – любую жирную рыбу;
  • Бобовые, включая горошек, чечевицу, фасоль, сою и сами бобы;
  • Пряности – перец, горчицу, хрен;
  • Алкоголь, пиво;
  • Крепкие чаи, какао, кофе, шоколадки, кремовые торты, пирожные;
  • Малину, инжир, виноград;
  • Соленые и острые сыры.

Диета при подагре

В диете при лечении подагры лучше придерживаться вегетарианского направления. Если же мясо человеку необходимо, оно должно быть диетическим. Очень полезен творог и творожные блюда. Разрешены почти все овощи.

Во время диеты при подагре можно есть такие продукты:

  • Молочные и овощные супы, фруктовые отвары;
  • Кисломолочное, творог и творожные блюда, нежирные сыры;
  • Курицу, индейку, кролика, яйца;
  • Отварную рыбу, креветки, кальмары;
  • Каши, макароны;
  • Каши должны быть на разведенном молоке, цельное молоко следует пить с осторожностью;
  • Капусту белокочанную, морковку, картошку, огурцы, кабачки, баклажаны, с ограничением – цветную капусту, спаржу, ревень, шпинат, сельдерей, редиску, перец;
  • Зелень, с ограничением – зеленый лук с петрушкой;
  • Конфеты не шоколадные, мармелад, зефир, пастилу, варенье;
  • Яблоки, сливы, груши, апельсины, абрикосы, ягоды, семечки, орехи;
  • Зеленый чай, чай с лимоном и молоком, цикорий, шиповник (отвар), пшеничные отруби (отвар), фруктовые соки, ягодные, овощные, морсы, квасы, компоты;
  • Белый и черный хлеба, растительное масло (оливковое, масло льна), сливочное с ограничениями.

Следует отметить, что людям, у которых повышенная мочевая кислота, диету следует разбавлять разгрузочными днями – например, на компоте, на твороге, на яблоках и так далее. Кроме того, очень полезными являются морсы брусничные и клюквенные, а также сок огурца – не более стакана в день.

В случае обострения диета при подагре ужесточается, мясо и рыба исключаются совсем, разгрузочные дни устраиваются через день. В эти дни нужно съедать до полутора килограмм овощей или фруктов, которые разрешены диетой, либо 400 г обезжиренного творога с полулитрами кефира. Можно просто молочные либо кефирные дни (до двух литров продукта в день). Это помогает ощелачивать мочу и повышать растворимость мочевой кислоты.

Диета при подагре

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Диета при подагре

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Диета при подагре

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Как сохранить красивую грудь при похудении: диета, упражнения

Диета для груди Если ваша цель - полные и упругие груди, такие, чтобы не стыдно было загорать без лифчика, то эта диета для вас. Груди - это часть тела, где отсутствуют мышцы, поэтому при резкой потере веса они могут обвиснуть и сморщиться.

Диета Аллы Пугачёвой

Диета Аллы Пугачёвой О том, откуда пошла эта диета, говорить не нужно, ее название само за себя говорит. Она является одной из многих диет, применяемых Аллой Пугачевой, и, весьма вероятно, наиболее эффективной.

Диета Демоль

Диета Демоль Автор этой диеты, завоевавшей в Европе довольно большую популярность — известный швейцарский диетолог доктор Демоль. Диета Демоль рассчитана на четыре дня (хотя можно придерживаться ее и дольше - рацион она предлагает достаточно сбалансированный). Лучшее время для диеты доктора Демоль - лето или осень, сезон овощей и фруктов.

Малосолевая диета для похудения и оздоровления

Малосолевая диета Малосолевая диета достаточно эффективна и часто назначается врачами при ожирении. Основной принцип диеты отражен в ее названии и заключается в серьезном ограничении количества соли, употребляемой в пищу.

Диета по Кенлехнеру

Диета по Кенлехнеру По мнению известного диетолога Кенлехнера, тучность возникает только при одновременном употреблении жиров и углеводов. Поэтому суть его диеты - строгое разделение этих компонентов по разным приемам пищи, между которыми должно проходить не менее 2 часов.

Японская диета гейш на рисе и зеленом чае

Диета гейш Гейши – «люди искусства», японские девушки, чья красота признана во всем мире. Уклад жизни гейш покрыт завесой тайны и загадок. Для людей западной культуры все, что касается гейш, кажется экзотичным, немного сказочным.

Жокейская диета

Жокейская диета Жокейская диета - диета очень жесткая, и применять ее можно лишь в том случае, если вам необходимо срочно похудеть. Первый день: один печеный цыпленок, разделенный на три части (на три приема пищи). Второй день: 300 г телятины, отварной или жареной без жира (на решетке), также разделенной на три части.

Диета «Зона&raquo

Диета «Зона» Диета «Зона» завоевала большую популярность у миллионов американцев и европейцев. Автор диеты - доктор Барри Сеарс из Бостона.

Белковая диета с рисом для эффективного похудения

Белковая диета с рисом Рис - это продукт поистине уникальный. Он содержит почти все необходимые организму вещества и при этом не способствует увеличению веса. Рис вкусен и сам по себе, и прекрасно сочетается чуть ли не со всеми другими продуктами.

Трехдневная разгрузочная диета Алисии Сильверстоун

Диета Алисии Сильверстоун И в Америке, и в Европе пользуется большой популярностью эффективная трехдневная разгрузочная диета Алисии Сильверстоун, действительно помогающая сбросить несколько лишних килограммов и вдобавок стабилизировать обмен веществ.

Бескрахмальная диета

Бескрахмальная диета Главная составная часть бескрахмальной диеты - фрукты и овощные салаты. Не употребляйте в пищу хлеб, картофель, макароны и другую крахмалосодержащую пищу.

Рисово-компотная диета

Рисово-компотная диета Как нетрудно догадаться из названия, рисово-компотная диета состоит из рисовой каши, сваренной на воде без соли и сахара, и компота - 6 раз в день по 1 стакану.

Пестрая диета для похудения

Пестрая диета Пестрая диета названа так, судя по всему, из-за своего своеобразия. Каждый день пестрой диеты для похудения можно употреблять только один продукт, причем каждый день разный.

Диета для красавиц на основе супа

Диета для красавиц Основа диеты — суп, рецепт которого приведен в конце этой странички. Этот суп способствует сжиганию жиров, и употреблять его можно без ограничений, любое количество, которое примет ваш желудок.

Шведская диета для похудения

Шведская диета Шведские диетологи разработали очень интересную систему правильного питания, которая благодаря нормализации обмена веществ способствует похудению. Шведы делают упор на такие продукты, как гречка, молоко, картофель, овощи и фрукты.

Мексиканская диета

Мексиканская диета Мексиканская диета рассчитана на 4 дня и позволяет сбросить за этот период 2-3 килограмма. Если с первого раза желаемого результата вы не достигли, то диету можно повторить через 2 дня.