Главная » Диеты » Диета при подагре

Диета при подагре

Диета при подагре

Диета при подагре

Подагра – хроническое заболевание суставов. Его вызывает повышение в крови солей мочевой кислоты (уратов), которые откладываются в тканях. Вследствие этого развивается острый артрит и образуются тофусы – подагрические узлы.

В давние времена им страдали только люди, которые могли себе позволить хорошее сытное питание – аристократы и пираты. В наше время распространение заболевания постоянно расширяется, особенно в более развитых странах, где больше употребляются продукты, содержащие пурины – в частности, мясо и рыба, а также спиртное.

При лечении подагры диета играет немаловажную роль. Диета при подагре должна быть низкопуриновой и низкокалорийной.

  • Есть побольше кисломолочного и растительного, сыры;
  • Рыба или мясо – не чаще 2-3 раз в неделю;
  • Белков в пище должно быть не более 1 г на килограмм массы тела;
  • Полностью исключить жареное мясо, почки, какао, шоколадные изделия, крепкие чаи и кофе;
  • Нельзя употреблять наваристые бульоны на рыбе и мясе (так как во время варки пурины оказываются в воде);
  • Отдавать предпочтение продуктам, в которых большое содержание витаминов Р и С, в частности крупы, фрукты, сыр и кисломолочное;
  • Ограничивается потребление сахара и жиров;
  • Категорически воспрещен алкоголь, подавляющий выведение мочевой кислоты почками;
  • Сокращается либо вовсе убирается из рациона соль;
  • Пить не менее полутора – двух литров жидкости, во время обострения – до трех литров в сутки (вода, компоты, морсы, некрепкий чай), но в перерывах между едой.

Кроме того, во время диеты при подагре следует придерживаться четырехразового режима питания. Недопустимы ни переедание, ни голодание. Обязательно нужно избавляться от лишнего веса, если таковой имеется.

Чтобы не повышалась мочевая кислота, диета при подагре категорически исключает некоторые продукты, а именно:

  • Мясные, грибные, рыбные бульоны, молодое мясо, субпродукты;
  • Копчености, соусы;
  • Животные жиры;
  • Жареную и соленую рыбу, консервы, икру, во время обострения – любую жирную рыбу;
  • Бобовые, включая горошек, чечевицу, фасоль, сою и сами бобы;
  • Пряности – перец, горчицу, хрен;
  • Алкоголь, пиво;
  • Крепкие чаи, какао, кофе, шоколадки, кремовые торты, пирожные;
  • Малину, инжир, виноград;
  • Соленые и острые сыры.

Диета при подагре

В диете при лечении подагры лучше придерживаться вегетарианского направления. Если же мясо человеку необходимо, оно должно быть диетическим. Очень полезен творог и творожные блюда. Разрешены почти все овощи.

Во время диеты при подагре можно есть такие продукты:

  • Молочные и овощные супы, фруктовые отвары;
  • Кисломолочное, творог и творожные блюда, нежирные сыры;
  • Курицу, индейку, кролика, яйца;
  • Отварную рыбу, креветки, кальмары;
  • Каши, макароны;
  • Каши должны быть на разведенном молоке, цельное молоко следует пить с осторожностью;
  • Капусту белокочанную, морковку, картошку, огурцы, кабачки, баклажаны, с ограничением – цветную капусту, спаржу, ревень, шпинат, сельдерей, редиску, перец;
  • Зелень, с ограничением – зеленый лук с петрушкой;
  • Конфеты не шоколадные, мармелад, зефир, пастилу, варенье;
  • Яблоки, сливы, груши, апельсины, абрикосы, ягоды, семечки, орехи;
  • Зеленый чай, чай с лимоном и молоком, цикорий, шиповник (отвар), пшеничные отруби (отвар), фруктовые соки, ягодные, овощные, морсы, квасы, компоты;
  • Белый и черный хлеба, растительное масло (оливковое, масло льна), сливочное с ограничениями.

Следует отметить, что людям, у которых повышенная мочевая кислота, диету следует разбавлять разгрузочными днями – например, на компоте, на твороге, на яблоках и так далее. Кроме того, очень полезными являются морсы брусничные и клюквенные, а также сок огурца – не более стакана в день.

В случае обострения диета при подагре ужесточается, мясо и рыба исключаются совсем, разгрузочные дни устраиваются через день. В эти дни нужно съедать до полутора килограмм овощей или фруктов, которые разрешены диетой, либо 400 г обезжиренного творога с полулитрами кефира. Можно просто молочные либо кефирные дни (до двух литров продукта в день). Это помогает ощелачивать мочу и повышать растворимость мочевой кислоты.

Диета при подагре

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Диета при подагре

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Диета при подагре

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Диета при артрозе

Диета при артрозе Артроз – распространенное возрастное заболевание, связанное с разрушением хрящевой ткани. Сильные боли в суставах требуют медикаментозного лечения и соблюдения диеты при артрозе.

Диета при отравлении

Диета при отравлении Нет, наверное, человека, который не сталкивался бы с пищевым отравлением. Оно может быть как легким, так и очень тяжелым, и даже вести к опасным последствиям.

Диета для боков

Диета для боков Очень часто вроде бы и выглядишь хорошо, и не толстая, но вот бока. Многие женщины задаются вопросом, можно ли убрать бока? Ответ – конечно! Есть множество специальных упражнений и физических нагрузок, но и это еще не всё.

Атомная диета

Атомная диета Каких только методик питания не разработано за последнее время. Одни люди на планете Земля недоедают, другие не знают, как похудеть. И тем, и другим требуется помощь.

Диета Лесенка

Диета Лесенка Диета Лесенка успешно уменьшает жировую прослойку. Важнейшее ее преимущество заключается в том, что она позволяет сохранить полученные результаты после возвращения к прежней схеме питания.

Диета из фруктов

Диета из фруктов Считается, что диета из фруктов – это эффективный и полезный способ борьбы с лишними килограммами. Существует множество вариантов диет, основанных на употреблении фруктов, поэтому вы можете выбрать тот, который в наибольшей степени будет соответствовать вашим вкусовым предпочтениям.

Диета при ожирении

Диета при ожирении Ожирение – это особый тип заболевания, в основе которого таится нарушение процесса обмена веществ. Оно развивается из-за того, что приход калорий в организм намного превышает расход энергии.

Диета Ксении Бородиной

Диета Ксении Бородиной Диета Ксении Бородиной доказала свою эффективность при использовании для похудения в короткий срок. Эта диета практически безвредна для людей с крепким здоровьем, помогает не только стать значительно стройнее, но и насытить организм витаминами и минералами.

Диета Светланы Пермяковой

Диета Светланы Пермяковой Звезда игры «КВН» и популярного сериала «Интерны» Светлана Пермякова всегда отличалась пышными формами. До недавнего времени она не испытывала особого дискомфорта из-за лишних килограммов и никогда серьезно не занималась похудением.

Жировая диета

Жировая диета Сложилось устойчивое мнение, будто необходимо употреблять минимальное количество жира, чтобы похудеть. Жир – это высококалорийный продукт, одна молекула которого содержит 9 калорий, в то время как молекула углевода – всего 4. Однако сегодня существует жировая диета, которая направлена на борьбу с лишними килограммами.

Самая лучшая диета

Самая лучшая диета В настоящее время многие женщины задаются вопросом: какая диета лучше? Существует множество вариантов разнообразных систем питания, которые гарантируют отличные результаты.

Диета для ног

Диета для ног Абсолютно все представительницы прекрасного пола мечтают иметь красивые и стройные ноги на зависть окружающим. Иногда такого немаловажного фактора как генетическая наследственность оказывается недостаточно для поддержания ног и бедер в отличной форме.

Диета Ионовой

Диета Ионовой Диета Лидии Ионовой, одного из самых известных врачей-диетологов России, победительницы Международного научно-практического конгресса, касающегося вопросов избыточного веса, на сегодняшний день относится к достаточно лёгким и наиболее полезным.

Углеводная диета

Углеводная диета Углеводная диета – это отличный способ борьбы с лишним весом. Она отличается простотой, поэтому понятна каждому. Достаточно следовать правилам углеводной диеты на протяжении месяца, чтобы похудеть на один размер и чувствовать себя уверенно.

Диета на кашах

Диета на кашах Каши – питательный, полезный продукт, относящийся к углеводной пище. Из-за довольно высокой калорийности многие диеты полностью исключают или ограничивают потребление злаковых культур, что не совсем верно.

Диета на неделю

Диета на неделю Диета на неделю широко распространена среди представительниц прекрасного женского пола, а также среди сильной половины человечества, ведь проблема избыточного веса, к сожалению, мешает наслаждаться жизнью огромному количеству людей.