Главная » Диеты » Белковая диета (меню, отзывы)

Белковая диета (меню, отзывы)

Белковая диета для похудения: меню, рецепты, разновидности белковых диет

Белковая диета — одна из наиболее популярных и эффективных для похудения. Этому есть ряд причин. Главная суть диеты заключается в употреблении богатых белком продуктов.

Белковая диета в домашних условиях: основные принципы

  • Белок насыщает организм и придает необходимые силы.
  • Диета рассчитана на тех, кто занимается физическими упражнениями, ведь белок отлично восстанавливает энергию. Подобный белковый «взрыв» отлично сочетается с 3-х разовым недельным режимом тренировок при похудении.
  • Белковая «разгрузка» рассчитана на 7 дней и относится к разряду быстрых диет. За это время, если правильно следовать рекомендациям, можно без ущерба для самочувствия избавиться от лишних килограммов.

При этом, не придется постоянно испытывать чувство голода, так как наше тело застраховано от истощения. Кроме того, не нужно ограничиваться в выборе продуктов, рацион диеты более чем разнообразен.

Единственным так называемым «минусом», станет стандартный отказ от употребления мучного, сладостей и жирной пищи.

Тем не менее, такое похудение представляется более здоровым, чем некоторые из монодиет, которые предлагают каждодневно употреблять один и тот же вид продукта.

Минусы и основные недостатки белковой диеты для похудения

Как и любая диета, белковая диета для похудения тоже имеет ряд минусов, на которые нужно обратить внимание.

При неограниченном потреблении белка, наше тело довольно начинает оперативно выводить жидкость и запасы такого важного элемента как кальций.

Этот факт, особенно при занятиях спортом, создает повышенную нагрузку на почки, наблюдается сухость кожи, тускнеют волосы, и повышается ломкость ногтей.

  • выраженные заболевания почек, при которых недопустима дополнительная нагрузка на почки;
  • заболевания печени, в том числе некоторые типы желчнокаменной болезни;
  • тяжелые болезни пищеварения;
  • онкологические заболевания;
  • тяжелые заболевания сердца;
  • беременность (кроме специально разработанной диеты).
  1. Основным и одним из самых важных плюсов белковой диеты, можно считать тот факт, что после употребления в пищу положенной доли белков, человек на долгое время лишен голода, а в это время организм продолжает работать на вас. Белок считается сложным пищевым компонентом, на переваривание которого затачивается больше времени и сил, поэтому голод не будет грызть вас и через час, и через несколько часов.
  2. Вторым плюсом белковой диеты, естественно, остаётся тот факт, что после того, как курс диеты будет завершён, человек не наберёт все те килограммы, которых с таким трудом лишался, при соблюдении сбалансированного питания. Особенно хорошо заметна потеря веса у людей с большой лишней долей жира. Похудение проходит достаточно быстро, не позволяя начать скучать по сладостям.

Не смотря на то, что меню белковой диеты рассчитано на неделю, за это время может существенно нарушиться баланс витаминов, ведь для полноценного функционирования нужны не только белок, но и жиры, углеводы, а также микроэлементы и жирные кислоты. Этим фактом не следует пренебрегать, чтобы не подвергать риску свое здоровье.

Во избежание перенасыщения белком, можно принимать различные витаминные комплексы. Для поддержания водного баланса, выпивайте не менее 2-х литров жидкости в сутки.

Белковая диета дома: какие продукты можно употреблять

Начиная «белковый марафон» запасайтесь любым мясом, рыбой и яйцами.

  • Можно добавлять немного сала, колбас, рыбных консервов на воде и много-много сырых овощей: огурцов, капусты, зелени и особенно помидоров.

Так как в состав помидоров входит ликопин, усиливающий эффект от белковой диеты, их присутствие в меню особенно приветствуется.

  • Салаты лучше заправляют лимонным соком или оливковым маслом. Во все время, которое вы отвели на соблюдение этой диеты питаться придется не менее 5 раз в день.
  • Особое внимание следует уделить воде – пить придется много и часто. Перед каждым приемом пищи примерно за полчаса до еды следует выпить стакан воды.

Множество споров по поводу присутствия в меню углеводных продуктов сводится к тому, что все же стоит два раза в неделю употреблять гречку и овсянку.

Какие продукты нельзя употреблять во время белковой диеты

Главное в это время — ограничить себя в продуктах, которые могут легко превратиться в жир.

  • Прежде всего, придется распрощаться со сладким. Даже простые фрукты могут подпортить результат, не говоря уже о тортах, печенье, пирожных — от всего этого придется отказаться.
  • Также исключаем макароны, хлеб и булочки, жареное.
  • Не принесет пользы и картофель, сливочное масло, зерновые, гарниры и десерты.
  • Во время диеты можно пить чай или кофе без сахара, настои трава, воду как обычную, так и минеральную.
  • В меню белковой диеты для похудения запрещены любые фруктовые соки и сладкие напитки.

При белковой диете можно иногда пить овощные соки — томатный или сельдерей с яблоком. Главное, чтобы в составе содержалось как можно меньше углеводов.

  • Диета полностью исключает алкоголь, тем самым снижая нагрузку на печень, желудок и почки. К тому же алкоголь блокирует фермент пепсин, который расщепляет животный белок в желудке, и употребляя вместе белковую пищу и спиртное вы не только не похудеете, но и вполне вероятно, «заработаете» несварение желудка.

Обычно диеты белкового типа прописываются в подробностях на одну или две недели. Меню не очень разнообразно: на второй неделе, если таковая присутствует, специалисты советуют употреблять в пищу то же самое меню, что и в первую, в рационе следуя от последнего дня к первому.

Так же диетологи рекомендуют соблюдать белковую диету не дольше 14 дней, после нужно сделать перерыв на пол года. Только после этого можно возобновлять курс.

  • Понедельник
  • Завтрак: отварная курица (150 г); зерновой хлеб (1 кусок); чай
  • Обед: вареная говядина (200 г); овощной салат (200 г);
  • Полдник: цитрусовые фрукты (100 г);
  • Ужин: сыр моцарелла (50 г); помидор (1 шт)
  • Вторник
  • творог с медом (200 г); чай
  • тушеная говядина с овощами (200 г);
  • киви (2 шт);
  • отварная рыба (100 г); свежие овощи (200 г)
  • Среда
  • куриное филе (150 г); Апельсин;
  • тушеная фасоль с овощами (300 г);
  • 1% кефир; черника;
  • говядина тушеная с капустой (300 г)
  • Четверг
  • 1% кефир (1 стакан); низкокалорийное печенье (2 шт);
  • филе индейки (200 г); яблоко (1 шт);
  • йогурт (1 баночка); апельсин (1 шт);
  • рыба c овощами на пару (300 г);
  • Пятница
  • холодная отварная телятина (200 г); яблоко (1 шт);
  • вареная рыба (200 г); тост;
  • ягоды с кефиром (1 стакан);
  • рыба на пару (150 г); овощной салат (200 г);
  • Суббота
  • маложирный творожный сыр (200 г); чай;
  • фасоль тушеная (300 г); свежие овощи (150 г);
  • мандарин (2 шт); яблоко (1 шт);
  • вареная рыба (150 г); салат из овощей (210 г);
  • Воскресенье
  • 1% молоко (1 стакан); малокалорийная выпечка (100 г);
  • суп минестроне; вареная говядина (150 г);зерновой хлеб (2 куска);
  • творог с низкой жирностью (150 г); мед (5 г);
  • фруктовый салат из цитрусовых и яблок (300 г)

    Зерновой хлеб (1 кусок);

    Нежирный кусочек мяса (50г);

    Кусочек не копченого сыра (20г);

    Ржаной хлеб (2 куска)

    Перловая каша, рис или картофельное пюре (400г.);

    Зеленое яблоко (1 шт.);

    Яйцо отваренное (1шт.);

    Спагетти с подливкой без томатов;

    Ржаной хлеб (30г);

    Компот из сухофруктов;

    Тушеная говядина (100г);

    Масло сливочное (6г);

    Отварная говядина (80г);

    Компот из сухофруктов

    Отварная рыба (40г);

    Масло сливочное (20г);

    Желток вареного яйца;

    Кешью или фундук (30г)

    Мясо курицы (100г);

    Салат из фасоли;

    Картофельное пюре с рыбой;

    Сок яблочный или ягодный

    Овощной салат с зеленью;

    При соблюдении всех предписаний диеты, а так же при занятиях спортом, вес будет уходить достаточно быстро. Но снижение происходит по разному у людей с разной долей жира.

    Для закрепления результатов такой белковой диеты, уделяйте хотя бы 15-20 минут легким физическим упражнениям. Три раза будет достаточно.

    1. Белково-овощная диета для похудения

    Данная разновидность белковой диеты, рассчитана на 5 дней и позволяет сбросить до 5 кг веса. На протяжении всей овощной диеты нужно выпивать в сутки до 2 литров воды без газа.

    • День 1. В течение дня: 2 литра томатного сока, овощной салат, овощное рагу или овощной суп, 2 ломтика хлеба.
    • Дни 2 и 3. Завтрак — ломтик хлеба с маслом, полстоловой ложки меда. Обед – куриный бульон с курочкой без кожицы и жира, отварная фасоль, ломтик хлеба. Полдник – чашка чая с медом. Ужин – 2 сваренных вкрутую яйца, полпачки творога или 200 г куриного филе.
    • Дни 4 и 5. Завтрак – фрукты, стакан йогурта. Обед – овощной суп, ломтик хлеба. Полдник – немного фруктов. Ужин – винегрет, полпачки творога, ломтик хлеба.

    Хороший вариант для тех, кто опасается за свое здоровье и хочет перенести белковую диет для похудения с минимальными потерями для общего самочувствия. Длится такая диета 10 дней, на протяжении которых можно потерять до 5 кг лишнего веса.

    Меню витаминно-белковой диеты для похудения:

    • Белковые продукты: любое мясо, рыба, колбаса, брынза, обезжиренный творог.
    • Фрукты: любые, кроме богатых углеводами бананов, винограда, хурмы.
    • Овощи: любые, в том числе свекла, морковь, помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, кабачки.
    • Обязательное чередование белковых и витаминных компонентов (напр. фрукты на завтрак, мясо на обед).
    • В качестве питья используйте минеральную воду без газов, несладкий зеленый или травяной чай.
    • Есть нужно каждые 2,5 часа.
    • Приправы и различные соусы – под запретом.
    • Соль (в меру).

    Жесткого меню витаминно-белковая диета не имеет, главное – соблюдать вышеуказанные условия.

    Примерное меню витаминно-белковой диеты на день такое:

    • Завтрак 1: 2 сваренных вкрутую яйца.
    • Завтрак 2: апельсин.
    • Обед: 200 г сваренного мяса.
    • Полдник: 2 яблока.
    • Ужин: 200 г приготовленной на пару рыбы.
    • Перед сном: грейпфрут.

    Белковая диета для похудения длится 3 недели. Суть ее в том, чтобы «запретить» организму делать жировые запасы. Делается это в буквальном смысле обманным путем.

    • В первый день диеты в равных частях употребляются белки и углеводы, во второй и третий — основная часть меню состоит из белков, четвертый – это практически одни углеводы (именно здесь мы и «обманываем» свой желудок), пятый и шестой – снова белки, седьмой – углеводы.
    • Со второй недели начинаем заново с меню первого дня.

    Похудение происходит очень медленно, но гарантированно. За каждую неделю вы можете скинуть до 5 кг веса.

    Среди плюсов белково-углеводной диеты – ее простота и отсутствие каких-либо особенных приготовлений.

    Меню белково-углеводной диеты

    Суть белково-углеводной диеты — предложенные продукты нужно поделить на 6 приемов пищи. С утра выпивайте чашку несладкого кофе. Перед едой — 50 мл травяного настоя из ромашки, зверобоя и календулы, взятых в равных частях.

    • Понедельник: 400 г картофеля, запеченного в духовке, 2 стакана кефира (1%).
    • Вторник: 400 г обезжиренного творога и 2 стакана кефира.
    • Среда: 400 г фруктов и 2 стакана кефира.
    • Четверг: 400 г отварного куриного филе и 2 стакана кефира.
    • Пятница: 400 г фруктов и 2 стакана кефира.
    • Суббота: 1,5 литра негазированной минералки.
    • Воскресенье: 400 г фруктов и 2 стакана кефира.

    Казалось бы, какие могут быть диеты при беременности? Питание должно быть сбалансированным по всем позициям – ведь от этого зависит здоровье будущего малыша! Однако нередко чрезмерное увеличение веса грозит женщине самыми неприятными последствиями и надо срочно что-то делать. Вот тут и приходит на выручку специально скорректированный рецепт белковой диеты.

    Белковая диета для беременных называется белковой чисто условно – белки хоть и являются одним из определяющих веществ в рационе, но не исключают употребления овощей, фруктов, каш, сливочного масла, молока.

    • При такой диете табу распространяется только на откровенно вредные продукты – сахар, шоколад, булки, сгущенка и т.п.
    • При белковой диете для беременных в качестве источников протеинов применяют: яйца, творог, сыр, кефир, рыбу, нежирное мясо и птицу.
    • Суточная доза белка не менее 120 г, а вот объем углеводов постепенно сокращают, в третьем триместре доводя его до 300 г. Недостающие калории компенсируют дополнительными порциями белков.
    • Жиры должны поступать в пищу преимущественно в виде растительного масла, жизненно необходимого для поддержания гормонального фона беременной женщины и усваивания жирорастворимых витаминов.

    Этот рецепт белковой диеты разработан во Франции известным диетологом Пьером Дюканом и назван в его честь. С помощью этой уникальной методики приводят себя в форму знаменитости и простые люди, причем эффективность и постоянство идеального веса неизменно подтверждаются великолепными результатами.

    Белковая диета Дюкана предусматривает разработку рациона с акцентом на белки, при ограничении углеводов и жиров. Для достижения выраженного и стойкого эффекта рекомендуют придерживаться этих диетических рекомендаций в течение нескольких месяцев, однако в идеале рецепт белковой диеты Дюкана должен стать принципом питания на всю жизнь.

    Среди обязательных условий французский диетолог выделяет:

    • употребление воды (минеральной);
    • каждый день принимаются отруби овсяные;
    • обязательны полноценные прогулки;
    • прием витаминных комплексов.

    Меню белковой диеты Дюкана включает в себя 4 этапа, каждый из которых продуман и несет свою функцию.

    • 1 этап — называется «Атака» и подразумевает употребление протеиновой пищи практически без ограничений.
    • 2 этап — «Чередование», когда белковые дни следуют через один с днями более свободными, рацион которых включает овощи и немного жиров.
    • 3 этап — «Закрепление». Рацион продолжает оставаться преимущественно белковым, однако разрешаются фрукты, сыры, хлеб, каши. Кроме того, раз в неделю устраивается «праздник живота», когда один из приемов пищи посвящается любимому блюду — даже высококалорийному.
    • 4 этап — «Стабилизация», который заключается в разгрузочных белковых днях

    Для того, чтобы не допустить сильного обезвоживания, можно за 15 минут перед завтраком, обедом и ужином выпивать по стакану обычной питьевой или минеральной воды.

    Необходимо также помнить и о том, что такой режим питания можно отнести к умеренно ограниченной низкокалорийной диете, общее количество употребляемых в сутки калорий не должно быть менее 1 200 – это минимум для поддержания здоровья. Перед началом применения белковой диеты следует обратить внимание на некоторые весьма значительные факторы:

    1. Придерживаясь определенного режима питания, желательно не допускать в нем послаблений или различного рода отступлений. Желательно, чтобы каждодневный прием пищи происходил в строго назначенное для этого время, особенно это касается ужинов; слишком поздний прием пищи не принесет пользы, а организму вместо отдыха придется усиленно работать.
    2. Находящаяся всегда перед глазами, таблица рецептов не даст забыть о составленном рационе.
    3. Успешный результат напрямую зависит и от объема потребляемой жидкости: ее должно быть не менее полутора литров в день.
    4. Основное предназначение белковой диеты отдано активным людям, поэтому физические упражнения и нагрузки не только не помешают, а наоборот, посодействуют в получении отменного результата.
    5. Мало кому удается совместить работу и диету, поэтому лучше всего придерживаться ее в свободное время, каким может по праву стать отпуск или каникулы. Известно, что самыми трудными в преодолении голода являются дни с третьего по пятый, последние 2 дня. Именно в это время организм, лишенный поддержки извне, начинает активизировать свои силы, жировые отложения идут на «подкормку». Преодолеть это время можно, отвлекаясь на посторонние заботы и интересы, зато впоследствии гарантирован отличный результат и ощущение, что сила воли, ведущая к несомненной победе – есть, и она крепка.

    На время диеты необходимо сократить употребление углеводов и жиров, для того, чтобы Ваш рацион не был скучным, предлагаем несколько рецептов белковых блюд.

    Белковая диета (меню, отзывы)

    14 сентября, 2014 —

    Белковая -для меня самая подходящая, обязательно попробуйте — вам понравится, она сытная, голода практически не чувствуете. Во всяком случае для классная диета — т.к. я мясоед :)) На счет энтеросгеля — обязательно! если не хотите прыщами покрыться при диете, надо почиститься — лучше перед диетой, ну если время уже поджимает (весна. лето не за горами ;)) — то во время диеты принимайте; и самочувствие будет лучше — соответственно меньше риска сойти с намеченного пути похудения. Удачи! 🙂

    Белковая диета (меню, отзывы)

    17 октября, 2014 —

    Чередуя белковую и углеводную диеты я достигла результата, но … пришли проблемы с желудком. Уже даже хотела отказаться от таких экспериментов, но хорошо знакомая посоветовала попробовать энтеросгель принимать, он хорошо токсины из организма выводит и не губит полезную флору. Мне и правда легче стало, и похудела очень хорошо и здоровье не угробила.

    Белковая диета (меню, отзывы)

    На белковой диете я уже худею второй раз. Первый раз сбросила 5 кг — хороший результат (рост 163, вес 67). Сейчас хочу еще 5 кг сбросить. Кстати, во время диеты, за завтраком обязательно пью витамины для поддержания иммунитета. А в течение дня за 1,5 часа до еды сорбент энтеросгель — чтоб очистить организм от вредных веществ, на очищенные печень и кишечник худею еще эффективней и чувствую себя хорошо, нет слабости, бодрая и веселая. Всем удачного похудения 🙂

    Белковая диета (меню, отзывы)

    Белковая диета — это действительно эффективная диета, проверено на себе! За 20 дней я похудела на 9 кг, никакого вреда для организма не обнаружила. Спортзал 2 раза в неделю и бассейн.

    Белковая диета (меню, отзывы)

    как выходить из белковой диеты? желательно меню

    Белковая диета (меню, отзывы)

    Девочки я сейчас принимаю таблетки неослим и неплохо сбрасываю. Но, как вы наверное заметили, всегда мало, всегда хочется чего-то большего. Вот я и присматриваю себе на всякий случай пути отступления. Да и мама ворчит, что я употребляю медикаменты, она говорит, что лучше б села на диету. Но я смотрю, что ничем диета не лучше. Кстати говоря, я пью таблетки уже 2 месяца, не буду хвастать результатами, но самочувствие…лучше никогда не бывало. А Вашей самой честной статье предупреждают о последствиях и проблемах! молодцы! это очень здорово! но я пока повременю.

О admin

x

Check Also

Арбуз для похудения — описание диеты, противопоказания

Арбузная диета Считается, что осень – пора унылая, однако это не так: именно осенью можно порадовать себя самыми спелыми и сочными фруктами и ягодами. А для тех, кто находится в борьбе с ненавистными лишними килограммами, осень – отличная возможность попробовать арбуз для похудения.

Питания для диеты

Питания для диеты Какую нибудь диету или систему питания для похудения можете посоветовать? Может лучше упражнения?) Рецепты диеты 90 дней раздельное питание с вдохновением!Сельдерей для похудения идеальная диета для снижения веса.

Меню английской диеты на 21 день

Английская диета на 21 день Существует такая диета, которая отвечает всем требованиям англичан к педантичности, вежливости и достоинству. Можно сказать, что эта диета поможет похудеть по-английски.

Диеты звезд по известному диетологу

Диеты звезд по известному диетологу Сидит ли Selena Gomez на диете?Если да,то на какой?И какие звездные диеты вы вообще знаете? По вашему мнению, какая диета самая эффективная, сколько на ней теряешь? На любой диете теряешь здоровье, нужно просто правильно питаться.

Диеты на куриной грудке — отзывы и результаты похудевших

Эффективна ли диета на куриной грудке – отзывы и результаты худеющих + варианты меню Доброго времени суток, друзья мои. Существует множество разгрузочных программ, разрешающих есть курицу.

До и после диеты — Всё о диетах

До и после диеты Большинство людей начинают худеть с энтузиазмом, но быстро бросают. Снова начинают — с понедельника, нового года, завтрашнего дня.

Ананас (в том числе ананасовая настойка) как сильное средство для похудения: особенности ананасовой диеты, рецепты и прочие аспекты

Особенности ананасовой диеты Ананасовая диета — одна из популярнейших на сегодня методик похудения. Но прежде чем пользоваться таким способом, необходимо узнать его нюансы и противопоказания.

Женские радости

Меню куриной диеты

Меню куриной диеты При постоянном употреблении куриного мяса в пищу, масса тела не увеличивается, скорее наоборот, а если добавить к такому рациону спортивные нагрузки, то подкожный жир начнет очень быстро уходить.

Диеты ананасовая овощная куриная

Ананасово-куриная диета Приветствую Вас Гость Главная | Регистрация | Вход NOVDOK медицинский информационно-образовательный сайт Способы сбросить 4-5 кг за месяц, получится ли это на таком режиме? Смотря сколько лишнего наели и как эффективны прогулки.

Как быстро худеть посредством фруктовой диеты? Женский журнал

Как быстро худеть посредством фруктовой диеты? Для большинства женщин все средства хороши, если речь идет об ожесточенной борьбе с лишним весом. Но многие признаются, что в любой диете их пугает не столько необходимость сводить к минимуму порции (завсегдатаи женских сайтов чаще всего малоежки), сколько отказ от, например, сладкого, которое любят почти все женщины, да и не только они.

Описание ананасовой диеты: преимущества, недостатки и противопоказания, а также правила и отзывы о методике похудения

Ананасовая диета: один из самых вкусных способов привести свой вес в норму Ананас – волшебный фрукт. Индейцы использовали его для лечения самых разных недомоганий. Присмотримся и мы к ананасу – ведь это не просто полезный деликатес, но и самый настоящий помощник для тех, кто мечтает похудеть.

Ананас для похудения, особенности ананасовой диеты

Ананас для похудения, особенности ананасовой диеты За окном весна, птички поют, а ваша талия все также предательски объемна? Что ж, пора принимать радикальные меры.

Банановая, грейпфрутовая и ананасовая диеты

Экзотические диеты для похудения В этой статье хочу познакомить читателей МирСоветов с разновидностями экзотических монодиет, а именно, с банановой диетой для похудения, грейпфрутовой и ананасовой.

Как похудеть при помощи ананасовой диеты, «Страна советов&raquo

Как похудеть при помощи ананасовой диеты? Статья о полезных свойствах ананаса и подробным описанием диет, в основу которых положен этот тропический фрукт. Вкусный и сочный ананас с его особым ароматом заключает в себе большой секрет естественного похудения.

Фитнесс и диеты: Фруктовые ферменты

Фруктовые ферменты Подробности о фруктовых диетах Этот заморский фрукт стал неотъемлемой частью множества различных диет. Секрет успеха объяснялся просто: в ананасе был обнаружен уникальный фермент бромелайн, расщепляющий сложные липиды.

Диеты для быстрого похудения ананасовая

Диеты для быстрого похудения ананасовая Волшебный фермент усиливает действие желудочного сока, за счет этого вещества усвоение белков происходит значительно быстрее.