Главная » Диеты » Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Белковая диета

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Многие люди, сидящие на популярных диетах, нередко жалуются на 2 основные проблемы – меню голодное и дорогое, а килограммы возвращаются обратно. Чаще всего негативные отзывы получают жестко ограниченные диеты, такие как углеводсодержащая или наоборот, безуглеводная, а вот при правильном соблюдении любой из популярных белковых диет вам гарантирован стойкий результат.

Как работают все белковые диеты, достоинства и правила

Прежде всего, к белковой диете также следует подходить разумно. В пищу необходимо употреблять не тот белок, который часто идет в комплекте с насыщенными жирами, а другой, состоящий из полезных аминокислот. В процессе пищеварения белки и аминокислоты усваиваются долго, заставляя организм тратить больше энергии на переработку. Таким образом, вы убиваете двух зайцев – и голод утолили, и похудели. Что немаловажно, чистые протеины поддерживают мышечную массу и разгоняют метаболизм до нужного уровня. Но поддерживать правильное питание следует регулярными физическими упражнениями или хотя бы долгими прогулками на свежем воздухе.

Как же правильно выбрать белковые продукты. На самом деле, главное правило – меньше углевода и жира, больше чистого протеина. Такой расклад вам может представить постное мясо (телятина, нутрия, кролик, цыпленок), молочные продукты и сыр с 0% жирности, белки куриных яиц, морская рыба с мясом белого цвета, а также некоторые другие сорта (тунец, лосось, горбуша), морепродукты.

Существует масса вариаций белковых диет, рассчитанных на разную продолжительность и результат. За время белковых диет однодневок вы не потеряете более 1 кг, но значительно улучшите самочувствие. А вот диеты, рассчитанные на неделю и больше, могут удивить результатом – потеря веса от 4-5 кг за 7 дней. Конечно, для стойкого и длительного эффекта следует соблюдать несколько стандартных правил для всех диет на протеине:

  1. Питание небольшими перекусами около 5-6 раз в день;
  2. Последний прием пищи производить за 3-4 часа до планируемого сна;
  3. Прием белков дополняем обязательно другими продуктами, в частности клетчаткой;
  4. До 2 часов дня возможно потребление сложных (медленных) углеводов в небольшом количестве: гречневой каши, овсяной, а также коричневого или бурого риса;
  5. Ограничиваемся в рационе некрахмалистыми овощами – томатами, огородной зеленью, листьями салата, капустой (кроме брюссельской, огурцами);
  6. Овощи кушаем только несладкие (яблоки, цитрусы и другие);
  7. Никаких пищевых добавок – соли, сахара, крахмала, желатина, усилителей вкуса и подсластителей.
  8. Пьем побольше жидкости – очищенную воду, натуральный чай или кофе без добавок;
  9. Объем жиров, съедаемых в день, ограничивается до 30 г в сутки;
  10. Отказываемся от алкоголя

Все эти правила направлены на то, чтоб диета принесла действительно хороший результат, который бы закрепился на долгие годы. В чем же достоинства белковой методики питания:

— Результат заметен уже в первые дни использования;

— Разнообразное меню, которое позволяет утолить чувство голода во время каждого приема пищи;

— Не нужно подсчитывать калории и взвешивать еду;

— Белки усваиваются дольше, поэтому у вас не возникнет желания переесть, покушать, на ночь глядя, или сорваться на другую более сытную пищу;

— Диета не ограничивает вашу спортивную жизнь, даже наоборот, способствует наращиванию мышечной массы и «сушке» организма;

— Минимальны проявления стандартных для диет побочных эффектов: головных болей, усталости, раздражительности, потери концентрации, бессонницы;

— Благотворно белок влияет и на состояние кожи, волос, ногтей, возможно уменьшение целлюлита и повышение общего тонуса кожного покрова;

— В паре с клетчаткой белок благотворно влияет на организм и пищеварительный тракт в целом

Для того чтобы достичь эффекта от белковой диеты, вам следует строго соблюдать рацион, исключая запретные продукты. Какая пища рекомендована для составления меню:

  • Филе птицы или другая нежирная часть без костей и шкурки – до 200 г.;
  • Нежирная рыба и морепродукты – по 150-300 г.;
  • Красное постное мясо (телятина, говядина) – не более 100 г.;
  • Творог нежирный прессованный – порция до 250 г.;
  • Протеиновые коктейли и изоляты – по 1 стакану в день каждого вида;
  • Белки яиц – 4-6 шт.

Готовить вышеперечисленные блюда лучше в отварном, паровом и тушеном виде. Жарить, запекать в духовке, использовать соусы, подливы и другие жирные ингредиенты запрещено. Для того чтобы заправить салат или блюдо, можно использовать только натуральный соевый соус без соли, уксус бальзамические, приправы и специи без соли, травы, лимонный сок, чеснок, 1 ложку оливкового масла.

Какие же продукты попадают под строгий запрет:

  • Белки с высоким содержанием насыщенных жиров, сами животные жиры, масла;
  • Сладкое: фрукты, выпечка, десерты, сахар, сухофрукты, конфеты, джемы, варенья;
  • Крупы и хлебобулочные изделия: хлеба, макароны, углеводные и зерновые крупы;
  • Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель, брюссельская капуста);
  • Соусы и заправки (майонез, масла, соль, маринады, уксус, кетчуп и другие);
  • Напитки (алкоголь, газировка, какао, соленые или сладкие промышленные соки)

Переходим к примеру меню для белковой диеты, рассчитанному на неделю. Подобным образом вы сможете составить собственный рацион, исходя из перечня рекомендуемых продуктов, и исключая из меню запрещенные блюда.

Завтрак состоит из 1 стакана нежирного кефира, ряженки или молока.

Перекус делаем из порции отварной каши из коричневого риса.

Обед включает порцию отварной телятины со специями.

Перекус состоит из овощного салата-ассорти.

На ужин съедаем небольшую порцию такого же овощного салата.

За час до сна – стакан яблочного сока.

Пьем на завтрак кружку зеленого чая или зернового кофе без добавок.

Перекус делаем из небольшой порции нежирного творога без сметаны и сахара.

В обед положен кусок парового куриного филе вместе с овощным салатом под оливковым маслом.

Перекус делаем из маленькой порции рисовой каши с кусочками яблока.

Ужин сегодня легкий – порция салата из огородной зелени, томатов и капусты.

На ночь можем выпить стакан сока томатного без соли.

Завтрак, как и во вторник.

Перекус – небольшая порция отварной говядины, мандарин.

На обед готовим морскую рыбу на пару с рисом. (порция 250 г.)

Перекус – половина грейпфрута или яблока.

Во время ужина наслаждаемся легким салатом из капусты, лука, зелени и горошка.

За час до сна можно морковно-яблочный сок.

Завтрак, как и во вторник.

Перекусываем порцией отварной птицы, нутрии или кролика (100 г).

На обед готовим постный овощной суп с ломтем отрубного хлеба.

Перекус – 100 г отварного коричневого риса.

Во время ужина съедаем 1 отварного перепела и салат-ассорти из овощей.

Перед сном можно сок.

На завтрак выпиваем ряженку, кефир или молоко, закусывая 1 тостом без масла.

Перекус состоит из салата-щетки (морковь, капуста, свекла, оливковое масло).

Обед организовываем из отварной рыбы с гречневой кашей.

Перекус – овощной салат.

Во время ужина можем добавить немного отварного ягненка (100 г), яблоко.

За час до сна выпиваем кисломолочный продукт или некрепкий черный чай.

Завтрак, как и во вторник.

Во время перекуса съедаем 1 яйцо, сваренное всмятку, и небольшой тост с ломтем сыра.

Обед состоит из порции риса с отварным мясом на выбор.

Перекус – 1 яблоко, груша или пару киви.

Ужин дублирует обед, только вместо мяса любая нежирная рыба (можно хек).

Перед сном выпиваем стакан апельсинового фреша.

Завтрак, как и во вторник.

Во время перекуса добавляем жирненькое – небольшая сосиска с ломтем ржаного хлеба.

На обед готовим овощной салат, рис и пару ломтиков соленой красной рыбы (лосось).

Перекус состоит из легкого салата – капуста, огородная зелень, огурец, горошек.

На ужин съедаем отварного ягненка или цыпленка (порция 200 г).

За час до сна положен только стакан кефира или некрепкого чая.

Данную диету нельзя назвать трудной в исполнении, тем более некоторые приемы пищи можно иногда менять местами или пропускать перекус. Но постарайтесь все же сохранить дробное питание – чем чаще делаете перекусы, тем лучше для вашего метаболизма.

Если чувство голода настигло вас во время белковой диеты, ограничьтесь одним несладким фруктом и чашкой зеленого чая с мятой и медом.

Как уже упоминалось ранее, из диет на одном конкретном веществе (в нашем случае, на белке) следует выходить правильно, иначе сброшенные килограммы вернуться очень быстро. Прежде всего сдерживаем свой аппетит и не переедаем, не пытаемся сразу ввести в рацион традиционный бокал вина с колбасной нарезкой. Еще минимум 2 недели после диеты никакого жареного, жирного, сладкого, мучного, соленого.

В течение полугода постарайтесь закрепиться на дробном режиме питание, не кушать за 2-3 часа до сна, не делать перекусы «подручными» продуктами: чипсы, булочки, печенья, бутерброды и другие.

Количество жиров увеличиваем максимум до 40 г в сутки, углеводов можно не более 50 г. Чем дольше вы продержитесь в этих рамках, тем лучше для вашего организма и фигуры.

Что делать, если вы все-таки переели или съели избыточное количество запрещенных продуктов? Устройте себе несколько разгрузочных дней исключительно на белковых продуктах, займитесь спортом.

Белок сам по себе является достаточно специфическим продуктом, который трудно усваивается.

Во время диеты ограничивается поступление в организм углеводов и жиров, что положительно сказывается на вашей фигуре, но делает рацион несбалансированным. К примеру, вы можете недополучать некоторые витамины и микроэлементы (кальций), что скажется на здоровье костей, ногтей (начнут ломаться и расслаиваться), волос (тусклость, слабость, выпадение).

Также белковая диета переносит нагрузку на почки – вы теряете жидкость в усиленных темпах, что может привести к обезвоживанию, усталости, состоянию апатии.

Другие недостатки диеты:

  • Подходит молодым активным людям без хронических заболеваний, для остальных запрещена;
  • Перегружает работу почек, печени, пищеварительной системы;
  • Повторять диету можно не чаще 1 раза в полгода-год;
  • Жиры, которые неизменно поступают в организм вместе с животной пищей, могут повысить уровень холестерина в крови;
  • Высокое содержание белков в рационе негативно влияет на свертываемость в крови, что может повысить шанс образования тромбов;
  • Также протеины в процессе метаболизма «загрязняют» организм продуктами распада, приводя к нагрузке на ЖКТ и почки;
  • Некоторые пищевые расстройства (запор, тяжесть в желудке, тошнота, диарея, колики, неприятный запах изо рта);
  • Возможны скачки артериального давления и обострения хронических заболеваний

Что касается противопоказаний, соблюдать белковую диету не рекомендуют людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, аллергией и малоподвижным образом жизни.

Также запрещено садится на белковое меню людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, сердечнососудистой системы, нарушениями работы мышц, суставов, проблемами с давлением.

Противопоказаниями станут и другие заболевания: язва, гастрит, диабет, склероз, холецистит, панкреатит.

Также белковую диету не советуют беременным и кормящим грудью женщинам.

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Белковая диета: описание, меню, отзывы и результаты

Наш сайт предназначен для тех, кто не просто мечтает похудеть, а ставит это своей целью на ближайшее время. Мы понимаем, какой серьезной задачей является похудение, как сложно это многим дается, поэтому стараемся облегчить путь к стройному телу! Мы пробуем для Вас различные новейшие методики, подробно описываем самые эффективные диеты и выкладываем простые, вкусные, но низкокалорийные рецепты. Мы на личном опыте проверяем насколько эффективно быстрое похудение, поэтому предлагаем Вам самые актуальные статьи, советы и отзывы от тех, кто на себе испытал и добился результатов. Наши диеты и рекомендации без вреда для здоровья, совершенно бесплатно и гарантируют результат надолго!

Все права защищены

Лучший спутник худеющих

Худейте не выходя из дома! Это реально и совершенно бесплатно, достаточно лишь заполнить форму, а потом следовать ценным советам и рекомендациям, подобранным специально для Вас!

Присоединяйтесь и начинайте худеть с нами прямо сейчас!

О admin

x

Check Also

Рецепты белковой диеты

Рецепты белковой диеты Все рецепты белковой диеты составляются из продуктов богатых протеином. В чем кроется эффект рецептов белковых диет? Дело в том, что если ограничить поступающий в организм поток углеводов, мы начинаем остро ощущать голод, вне зависимости от того, что на протяжении дня наедались продуктами, богатыми белком.

Белковая пища: список продуктов для похудения, таблица и меню белковой диеты

Список белковых продуктов для похудения Многие думают, что белок обязателен только спортсменам, которые хотят увеличить мышцы, но это не так протеины нужны для работы всего организма, они участвуют в работе желудка, печени, укреплении волос, иммунной, эндокринной системе.

Худеем правильно: суть белковой диеты

womens- blog.ru женский интернет журнал Сегодня очень востребована белковая диета, суть которой сводится почти к полному отказу от употребления продуктов, богатых жирами и углеводами.

Продукты для белковой диеты: правила составления меню

Белковая диета: перечень разрешенных продуктов Белковые продукты являются важнейшей составляющей нашего рациона питания. Большинство из этих продуктов имеют высокую биологическую ценность и способны стимулировать метаболизм.

Меню белковой диеты: список продуктов и рецепты видео

Белковая диета для похудения: составляем личное меню Продукты с высоким содержанием белка являются основой многих белковых диет: система, разработанная Аткинсом, спортивное питание, варианты диет голливудских звезд, комбинированные углеводно-белковые режимы.

Белковые диеты: наше расследование

Расследование: белковые диеты Какую диету выбрать, чтобы как можно быстрее достичь желаемого веса и размера? К сожалению, решение этого сложного вопроса мы не всегда доверяем специалисту.

Рецепты белковой диеты для правильного похудения

Рецепты белковой диеты для похудения Белковая диета является самой эффективной для снижения веса. Если вы будете использовать рецепты белковой диеты для похудения, вы сможете худеть комфортно, не испытывая чувства голода, ваше тело будет подтянутым, не обвиснут мышцы, не появятся морщины, как это часто бывает вследствие несбалансированных диет.

Понятие белковой диеты, ее характерные особенности и виды

Сайт счастливых женщин елена 2 года 10 месяцев назад Гость 3 года 3 месяца назад nata127 3 года назад Светлана 2 года 10 месяцев назад Antonina 3 года 1 месяц назад Гость 3 года 2 месяца назад Марина RISHA 3 года назад Оля 3 года 2 месяца назад Галина Гришина 3 года 2 месяца назад Виктория 3 года 2 месяца назад Ответов: 6 Есть ответ эксперта Нина 2 года 9 месяцев назад Ольга 2 года 9 месяцев назад ярослава литвин 2 года 9 месяцев назад Вика 2 года 9 месяцев назад feya_kate 2 года 9 месяцев назад Автор: Фея снов 1 год 4 месяца назад Автор: Алеся 1 год 4 месяца назад Автор: Наиль 1 год 4 месяца назад Автор: Анжелика Игоревна 1 год 5 месяцев назад Автор: Люсьен 1 год 5 месяцев назад 7 октября 2014 9 7 октября 2014 9 7 октября 2014 9 За последние несколько лет белковая диета завоевала популярность среди приверженцев здорового питания.

Какие бывают белковые диеты

Белковая диета для похудения. Какие бывают белковые диеты. Суть белковых диеты состоит в том, что основной источник энергии – углеводы, удаляют из рациона полностью или частично, при этом организм находит им замену, и начинает получать энергию расщепляя белки и параллельно уничтожая собственные жировые запасы.

В чём суть белково-углеводной диеты?

Белковая диета. В чём её суть? В наше время во всём мире пользуются популярностью белковые диеты. В общих чертах суть их заключается в питании, основанном на употреблении продуктов с содержанием белка и с низким процентом содержания жиров.

Белковой диеты доктора аткинса

Белковой диеты доктора аткинса В 2004 году в средствах массовой информации США появилось сенсационное разоблачение: доктор Аткинс, сделавший миллионы на продаже своих книг, и умерший в результате несчастного случая, страдал от тяжелой формы ожирения, хотя последние 36 лет жизни строго придерживался знаменитой диеты, носящей его имя.

Женские радости

Как правильно выйти с белковой диеты

Как правильно выйти с белковой диеты Качалка и белковая диета Как правильно выйти из диеты. Фото с сайта www.babyblog.ru. Как правильно выходить из диет. Итак, вес взят .Если переели - на следующий день устраивайте разгрузочные дни на белковых продуктах.

Плюсы и Минусы Белковой Диеты

Плюсы и Минусы Белковой Диеты Белковая диета считается одним из самых эффективных способов быстро потерять ненавистные лишние килограммы. Но можно ли назвать ее путевкой в новую жизнь, где стройность будет сочетаться со здоровьем и хорошим самочувствием? Давайте разберемся.

Меню белковой диеты на 10 дней

Меню белковой диеты на 10 дней Девченки и мальчишки, подскажите пример белковой диеты! Белковая диета нужна! Напиши что с чем и как! В сбросе веса? безусловно! хорошее меню у этой диеты Меню белковой диеты на 14 дней Главный плюс белковой диеты заключается в том, что можно приготовить вкуснейшие блюда из множества продуктов богатых белком, и при этом даже не чувствовать каких либо ограничений в питании.

Меню белковой диеты

Белковые диеты — меню. Что такое белковые диеты? Белковая диета в наши дни пользуются повсеместной известностью. Сущность их в том, что питание базируется на фактически безграничном потреблении белковых товаров ( постного мяса, рыбы, яиц, творога с пониженным вхождением жиров ). Из меню максимально исключается углеводсодержащая еда.

Диеты при заболеваниях желудка поджелудочной железе холецестите

Диеты при заболеваниях желудка поджелудочной железе холецестите Мучает горечь постоянная во рту-от чего это? и подташнивает немного,аппетита вообще нету,даже отвращение на еду есть Вашей печени пришел конец, продайте почки пока не поздно.