Главная » Диеты » Диета при артрите

Диета при артрите

Диета при артрите

Диета при артрите

Артритом называют воспалительное заболевание суставов, возникающее по разным причинам. Спровоцировать развитие артрита может перенесённая инфекция (реактивный артрит), такое аутоиммунное заболевание как псориаз (псориатический артрит), нарушение обмена мочевой кислоты (подагрический артрит), систематическое переохлаждение и инфекционное поражение суставов (ревматоидный артрит).

Врачебные наблюдения доказывают, что правильно подобранная диета при артрите способна значительно облегчить приступы заболевания и заметно сократить их количество.

Но, поскольку причины развития заболеваний могут быть разными, то и диета при артрите, и способы лечения будут разными.

Однако есть и общие правила:

  • диета при артрите требует сокращения потребления соли и сахара;
  • желателен полный отказ от алкоголя;
  • жирные и мучные изделия следует сильно ограничить;
  • включить в рацион в достаточном количестве продукты, содержащие витамины D и A, цинк, кальций, магний;
  • контролировать калорийность питания, не допускать появления лишнего веса.

Наблюдения за больными ревматоидным артритом показали, что обострение болезни чаще случается у людей, в чьём рационе преобладают изделия из пшеничной и ржаной муки, кукуруза, овсяная крупа, молоко, свиное мясо, цитрусовые.

И, наоборот, те, кто питается преимущественно рыбой, овощами и фруктами, имеет в рационе оливковое масло, ревматоидным артритом практически не страдают. Учитывая этот факт, российские учёные из института травматологии РАМН разработали специальную диету при ревматоидном артрите, отлично себя зарекомендовавшую при лечении больных. Диета разработана в двух вариантах: летнем и зимнем, и подразумевает 5-разовый приём пищи. Завтрак должен быть организован в 8 часов, второй завтрак в 11, обед – в 14, полдник – в 17, ужин – в 19 часов.

Ежедневно разрешено употреблять: сахара – не более 30 г, хлеба пшеничного – не более 150 г, хлеба ржаного – не более 100 г.

Летний вариант диеты при ревматоидном артрите.

Завтрак – сваренная на воде гречневая каша с 1-2 ч. л. оливкового масла, приготовленный на пару омлет из 2 яичных белков, салат из свежих огурцов и помидоров.

Второй завтрак – свежие ягоды или яблоко – 100-150 г.

Обед – вегетарианский суп из овощей, 50-70 г варёного нежирного мяса, 150 г тушёных кабачков, стакан компота из фруктов или ягод, сваренного без сахара.

Полдник – порция (200 г) салата из фруктов без сахара, сухарики.

Ужин – картофель варёный с 1-2 ч. л. растительного масла, приготовленная на пару или отварная рыба – 100 г, стакан травяного чая без сахара.

За час до сна – стакан кефира.

Зимний вариант диеты.

Завтрак – отварное нежирное мясо (50-70 г), картофель варёный с растительным маслом (200 г), салат из домашней квашеной капусты, зелёный чай без сахара.

Второй завтрак – 1-2 яблока.

Обед – вегетарианский овощной суп, 100 г варёной курятины с гарниром из рассыпчатого риса, сдобренного оливковым маслом, сваренный без сахара компот из сухофруктов.

Полдник – 50-70 г размоченного чернослива или кураги, отвар шиповника без сахара.

Ужин – сваренная на воде гречневая каша с 1-2 ч. л. оливкового масла, творожный пудинг, стакан травяного чая.

За 1 час до сна – стакан кефира.

Диета при артрите

Решающего значения питание при реактивном артрите не имеет. Однако отмечены случаи, что воспалительные процессы в суставах и боли усиливаются, если больной включает в рацион большое количество таких продуктов как колбасы, жирное мясо, копчёности, маринованные продукты, употребляет алкоголь. Таким образом, диета при реактивном артрите должна ограничивать содержание этих продуктов в рационе. От алкогольных напитков следует отказаться вовсе.

Полезны при реактивном артрите тыква, кабачок, зелень, чеснок, лук, лимон, брокколи, морковь.

Диета при артрите должна быть составлена таким образом, чтобы, во-первых, не спровоцировать обострения болезни, во-вторых, способствовать как можно более долгому поддержанию суставов в «рабочем» состоянии, в-третьих, питание не должно привести к набору лишнего веса, который усложняет течение болезни и увеличивает страдания больного.

Диета при псориатическом артрите должна соблюдаться постоянно. Из меню питания при этом заболевании исключаются полностью:

Рекомендуется отказаться от бобовых, цитрусовых, овощей семейства паслёновых (баклажанов, помидоров, перца). Употребление картофеля, соли, жиров животного происхождения ограничивается. Не допускается злоупотребление сладостями.

Основу диеты при псориатическом артрите должны составлять:

  • куриное мясо;
  • белая рыба;
  • крупяные каши;
  • хлеб с отрубями;
  • овощи и фрукты (кроме паслёновых и цитрусовых);
  • кисломолочные нежирные продукты.

Поскольку заболевание вызвано нарушением обмена мочевой кислоты, являющейся продуктом распада пуринов, то диета при подагрическом артрите составляется таким образом, чтобы уменьшить содержание богатых пуринами продуктов в рационе питания. А также тех продуктов, которые содержат вещества, затрудняющие вывод из организма мочевой кислоты.

Диета при артрите исключает из меню полностью:

  • коньяк, виски, пиво, водку;
  • морепродукты (креветки, кальмары, мидии, анчоусы и пр.);
  • субпродукты (печень, сердце);
  • сельдь, макрель и все сорта жирной рыбы;
  • мясные и рыбные консервы;
  • жирное мясо.

Следует свести к минимуму употребление соли. Сливки, сливочное масло, сыры стоит включать в рацион как можно реже, и только в период ремиссии. Употребление нежирного мяса, мяса птицы, рыбы ограничивается до 150-180 г в день. Не рекомендуется злоупотреблять сладостями, сдобной выпечкой.

При составлении рациона диеты при артрите предпочтение отдаётся фруктам, овощам, крупяным кашам, кисломолочным продуктам малой жирности, куриному мясу, нежирной белой рыбе. Считается, что способствуют выведению мочевой кислоты свежевыжатые соки с добавлением сельдерея и укропа.

Диета при подагрическом артрите подразумевает дробно 4-6-разовое питание. Обязательно следует пить много фильтрованной воды, чтобы с мочой выходила мочевая кислота. Желательно выпивать столько воды, чтобы потребность в мочеиспускании ощущалась ежечасно.

Диета при артрите любого вида ограничивает употребление кофе, крепкого чая, острых блюд.

Артрит – заболевание чрезвычайно серьёзное, поэтому наблюдение у врача и чёткое следование медицинским рекомендациям – обязательны. При чётком соблюдении прописанного лечения, диеты при артрите, комплекса лечебной гимнастики удаётся быстро купировать приступы болезни, уменьшить болевой синдром. Известны и случаи полного излечения.

Диета при артрите

Похудение не может быть быстрым процессом. Главная ошибка большинства худеющих в том, что они хотят получить потрясающий результат за несколько дней сидения на голодной диете. Но ведь вес набирался не за несколько дней! Лишние килограммы н .

14 40860 подробнее

Диета при артрите

Тип телосложения человека закладывается на уровне генов, но если его что-то не устраивает в своем внешнем виде, то ситуацию можно исправить при помощи физических упражнений. Фигура мужчины зависит от костной структуры тела и распределения м .

1 36641 подробнее

Диета при артрите

Даже когда мы с вами, казалось бы, ничего не делаем: спим, лежим на диване с любимой книжкой или смотрим телевизор, наше тело тратит энергию. Калории нужны для всего: для дыхания, для поддержания комфортной температуры тела, для биения наш .

О admin

x

Check Also

Подходит ли вам белковая диета?

Подходит ли вам белковая диета? В настоящее время люди избалованы тем огромным количеством всевозможных методик, позволяющих им с тем или иным успехом избавится от лишнего веса.

Белковая диета — мнение диетолога, советы, отзывы

Белковая диета - мнение диетолога, советы, отзывы Вы хотите быть стройной красавицей, которой будет любоваться каждый? Вы мечтаете стать идеальным мужчиной с роскошным телом? Вам надоело терпеть насмешки, и Вы хотите выглядеть достойно? Скажите своим комплексам и лишнему весу: «Прощайте!» Потому что с сегодняшнего дня Вам предстоит познакомиться со средством, которое изменяет судьбы людей.

Белковая диета для похудения: отзывы и результаты

Отзывы о белковой диете: быстро, эффективно и неголодно Досадная проблема большинства худеющих — слабая сила воли, которая становится основным противником в гонке за стройным телом.

Белковая диета: меню для быстрого похудения на неделю(14 дней, месяц)

Белковая диета для похудения. Примерное меню на неделю Белковая диета для похудения — это одна из разновидностей диет, которая известна большинству женщин, как диета Аткинса, или Кремлевская.

Белковая диета для быстрого похудения

Белковая диета для быстрого похудения Когда необходимо подтянуть фигуру и скинуть пару лишних килограмм перед каким-либо событием или торжеством, начинаются поиски быстрой и эффективной диеты.

Белковая диета для похудения, Советы для всех

Советы для всех Самые полезные и актуальные советы для всех-всех-всех Белковая диета: как похудеть без вреда для здоровья? Из этой статьи вы узнаете: Хотите откорректировать фигуру и распрощаться с лишними килограммами, берущимися из ниоткуда? Для этого есть мыслимые и немыслимые способы.

Белковая диета для похудения: меню на неделю, отзывы, результат

Белковая диета Сейчас в сети множество диет и систем питания, каждый может выбрать себе ту, которая оправдает его ожидания. Собственно говоря, наша статья для тех, кто выбрал для себя витаминно-белковую диету.

Белковая диета для похудения: основные правила, меню и рецепт белковых блюд

Белковая диета для похудения: меню, правила и рецепты Белок – главный строитель мышечной ткани, участник многих процессов в организме, его основная доля поступает из пищи, с богатым содержанием белка.

Белковая диета для похудения: меню на неделю по дням

Белковая диета для похудения — на сколько можно похудеть и что можно есть В этой статье подробно описана белковая диета, меню на неделю по дням и что можно есть на белковой диете для похудения.

Белковая диета, все минусы и плюсы

Белковая диета - узнайте о минусах прежде чем выбирать этот вариант похудения. Многие ведут борьбу с лишними килограммами, и этим спекулируют современные СМИ. Но давайте все-таки разберемся, какой именно рецепт для похудения можно признать лучшим, опираясь на точку зрения науки . Суть белковой диеты в том, что в рацион худеющего человека должны входить только те продукты, которые богаты белком.

Белковая диета: меню на неделю для быстрого похудения, Журнал Anely — сборник рецептов похудения

Белковая диета: меню на неделю для быстрого похудения Белковая диета дает впечатляющий результат за короткое время – до минус 5 кг за 10-14 дней. В нашей статье – обзор белковой диеты с примером меню.

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней

Действенна ли белковая диета для похудения Чтобы заполучить красивую фигуру, совсем необязательно садиться на жесткую изнурительную диету. Достаточно организовать правильное сбалансированное питание.

Белковая диета: меню на каждый день

Белковая диета: меню на каждый день Лишний вес – состояние, с которым сталкиваются многие люди. Существует множество способов для избавления от излишней массы тела.

Белковая диета минус 20 кг

Белковая диета минус 20 кг Однако белковая диета должна быть сбалансированной и, что слишком резкое и быстрое похудение, мы рассказывали Вам в диете 20 кг два этих продукта написаны вместе? Все очень просто! я сбросила 20 кг на диете не сидела вообще!! кушать маленькими порциями (завтрак.

Белковая диета — отзывы, меню, результат

Белковая диета Краткое описание белковой диеты Белковая диета должна понравиться мясоедам. От человека, пробующего белковую диету для похудения, требуется избегать углеводов, молочных продуктов, сладостей (под запретом даже сладкие фрукты), алкоголя, некоторых видов овощей.

Белковая диета и диета Дюкана – меню и отзывы

Белковая диета Белковая диета – одна из самых эффективных. Если вы начнете соблюдать все ее требования, то процесс похудения будет комфортным и продуктивным. Употребление богатых белком продуктов в пищу способно надолго утолить чувство голода и поспособствовать восстановлению мышечной ткани.