Главная » Диеты » Диета при псориазе

Диета при псориазе

Диета при псориазе

Диета при псориазе

Псориаз – это воспалительное хроническое заболевание, поражающее кожные покровы, ногти и суставы. Его главная отличительная черта: появление красных шелушащихся высыпаний (бляшек) на коже. При псориазе необходимо полностью и кардинально менять свои пищевые привычки, а также смириться с фактом их дальнейшего пожизненного соблюдения.

Не существует четкой разработанной диеты при псориазе, подходящей абсолютно всем. Ее нужно подбирать самостоятельно, исходя из индивидуальных особенностей организма, но опираясь на общие принципы и правила, описанные ниже.

  • нежирное мясо и рыбу в вареном, запеченном или тушеном виде, целым куском или рубленное, но максимум до 150 г в сутки;
  • молочные продукты с невысокой жирностью и обезжиренные, особенно полезен творог в виде сырников, пудингов, запеканок;
  • пару яиц ежедневно, но только не жареных;
  • супы и борщи с разрешенными крупами и лапшой на овощном, а изредка на очень слабом рыбном или мясном бульоне;
  • из муки грубого помола, вчерашние, подсушенные или несвежие хлебобулочные изделия;
  • несладкую выпечку, оладьи и блины в ограниченном количестве;
  • большое количество овощей, ягод и фруктов, особенно сырых;
  • варенье, муссы, мед;
  • ограниченные по количеству вареные картофель, морковь, свеклу и зеленый горошек, а также маринованные или соленые овощи и консервированные фрукты;
  • зеленый и черный чай, кофе, фруктовые, ягодные и овощные фреши, отвар шиповника, травяные настои.

Исключаются из рациона:

  • жирные сорта рыбы и мяса, консервы из них в маринаде и с пряностями, сосиски, сардельки, балык и икра;
  • твердый сыр, сладкие йогурты, сырки, ряженка и сливки;
  • все продукты с содержанием белой муки;
  • макаронные изделия, белый рис, овсяная и манная крупы;
  • бобовые;
  • сладости и кондитерские изделия, сахар, любой вид шоколада, кисели и мороженое;
  • острые закуски, маринады, блюда, приправленные корицей, перцем и любым уксусом;
  • сладкие газированные напитки, соки из тетрапаков, какао, алкоголь.

Диета при псориазе волосистой части головы не требует другого подхода и основана на тех же самых рекомендациях. Во время нее нужно сделать акцент на продуктах с высоким содержанием витаминов A, B1, B6, B12, кальция, аскорбиновой, фолиевой и никотиновой кислот. Полезно принимать травяные ванны с чистотелом, шалфеем, ромашкой, чередой.

Диета при псориазе

Разработанная Джоном Пегано система питания при псориазе предполагает управление кислотно-щелочной средой организма. Таким образом, рацион больного должен на 70% состоять из щелочеобразующих продуктов и на 30% из кислотообразующих. Данная методика наиболее распространена и применяется чаще остальных. Соблюдающие ее люди отмечают в своих отзывах замедление отмирания кожи, отсутствие дальнейшего развития болезни и улучшение общего состояния здоровья.

Диета при псориазе по Пегано полностью исключает:

  • сахар и все продукты, его содержащие;
  • все виды уксуса;
  • пальмовое масло;
  • острые специи;
  • любые продукты с консервантами, ароматизаторами и красителями;
  • жареные и жирные блюда;
  • копчености;
  • маринады;
  • все алкогольные и слабоалкогольные напитки;
  • чрезмерное количество лекарственных средств (оставить только жизненно необходимые).
  • фрукты (кроме смородины, слив, черники, клюквы, чернослива);
  • овощи (кроме пасленовых, а в малом количестве бобовые, ревень, тыква, грибы, кукуруза, брюссельская капуста);
  • фруктовые и овощные фреши (виноградный, лимонный, грушевый, ананасовый, папайевый, грейпфрутовый, апельсиновый, абрикосовый, манговый, свекольный, морковный, сельдереевый, шпинатный, луковый, сок петрушки);
  • минеральная щелочная вода («Боржоми», «Смирновская», «Ессентуки-4» и т.п.).

Фрукты и овощи можно употреблять сырыми, тушеными, свежезамороженными, печеными, приготовленными на пару и очень изредка консервированными.

Увеличивает щелочность также добавление лецитина в пищу и напитки, стакан воды с соком лимона или 3-5 каплями гликотимолина, 1-2 раза в день опорожнение кишечника, подвижность и физические упражнения, положительные эмоции и хорошее настроение.

  • рыба, мясо(в основном птицы) и субпродукты;
  • злаки и семена;
  • нежирные или обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
  • яйца (можно только вареные);
  • растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое, хлопковое, миндальное, редко кунжутное) и сливочное масло;
  • травяные чаи (особенно ромашковый и из коровяка).

Следует помнить, что повышает кислотность в организме бездеятельность и пассивный образ жизни, нерегулярный стул, отрицательные эмоции.

Принципы питания во время диеты при псориазе по Пегано:

  • дыни, арбузы, тыквы, бананы и яблоки нужно есть отдельно от любых других продуктов, в смысле только в чистом виде;
  • цитрусовые и фреши из них нельзя употреблять совместно с цельнозерновыми (хлеб, каши) и молочными продуктами;
  • полностью исключаются все пасленовые культуры (баклажаны, помидоры, перец, картофель);
  • запрещено кушать свежие, сушеные, тушеные и печеные фрукты вместе со злаками и изделиями из белой муки;
  • кофе и чай нужно пить без добавления молока и сливок, в том числе сухих;
  • в одном приеме пищи не должно быть слишком много совмещения кислотообразующих продуктов (белков, крахмала, масла, сахара);
  • категорически нельзя переедать, даже разрешенными продуктами.

Для диеты при псориазе волосистой части головы Джон Пегано отмечает пользу ростков пшеницы, ячменя, гречки, сырого гороха, соевого молока, ржаного хлеба, яичных желтков, мяса домашней птицы, рыбы, миндаля, репы, свеклы, брокколи, зеленолиственных овощей, меда, пивных дрожжей.

Менее распространена и не так популярна среди больных диета при псориазе по Огневой. Ее принципы в большинстве пунктов сходятся с рекомендациями системы питания по Пегано. Так, например, она полностью исключает из рациона все те же самые запрещенные продукты, а яблоки, бананы, арбузы, тыквы и дыни обязует есть отдельно и без их добавления в какие угодно блюда.

Диета при псориазе по Огневой разрешает:

  • курятину, индюшатину, баранину, крольчатину;
  • корень и стебли сельдерея, брокколи, шпинат, морковь, лук, свеклу, спаржу, чеснок, огурцы, оливки, тыкву, пастернак, лук-шалот, кабачки, стручковую фасоль, грибы;
  • миндаль и фундук;
  • клюкву, чернику, смородину, сливы, чернослив, виноград.
  • земляника, малина, клубника, цитрусовые, гранаты;
  • бобовые, баклажаны, помидоры, болгарский и острый перец, картофель;
  • икра любых рыб;
  • все ракообразные;
  • жареная, копченая, соленая, сушеная или маринованная любая рыба;
  • суши;
  • говядина и свинина;
  • мясные субпродукты;
  • крахмал;
  • уксус;
  • кондитерские изделия, сахар, шоколад, какао;
  • алкоголь.

Два основных отличия рекомендаций диеты доктора Огневой от постулатов Пегано: она запрещает все цитрусовые(кроме грейпфрута) и относит к щелочеобразующим продуктам (вместо кислотообразующих)злаки, семена, рыбу и макаронные изделия (не из белой муки).

О admin

x

Check Also

Белковая диета для быстрого похудения

Белковая диета для быстрого похудения Когда необходимо подтянуть фигуру и скинуть пару лишних килограмм перед каким-либо событием или торжеством, начинаются поиски быстрой и эффективной диеты.

Белковая диета для похудения, Советы для всех

Советы для всех Самые полезные и актуальные советы для всех-всех-всех Белковая диета: как похудеть без вреда для здоровья? Из этой статьи вы узнаете: Хотите откорректировать фигуру и распрощаться с лишними килограммами, берущимися из ниоткуда? Для этого есть мыслимые и немыслимые способы.

Белковая диета для похудения: меню на неделю, отзывы, результат

Белковая диета Сейчас в сети множество диет и систем питания, каждый может выбрать себе ту, которая оправдает его ожидания. Собственно говоря, наша статья для тех, кто выбрал для себя витаминно-белковую диету.

Белковая диета для похудения: основные правила, меню и рецепт белковых блюд

Белковая диета для похудения: меню, правила и рецепты Белок – главный строитель мышечной ткани, участник многих процессов в организме, его основная доля поступает из пищи, с богатым содержанием белка.

Белковая диета для похудения: меню на неделю по дням

Белковая диета для похудения — на сколько можно похудеть и что можно есть В этой статье подробно описана белковая диета, меню на неделю по дням и что можно есть на белковой диете для похудения.

Белковая диета, все минусы и плюсы

Белковая диета - узнайте о минусах прежде чем выбирать этот вариант похудения. Многие ведут борьбу с лишними килограммами, и этим спекулируют современные СМИ. Но давайте все-таки разберемся, какой именно рецепт для похудения можно признать лучшим, опираясь на точку зрения науки . Суть белковой диеты в том, что в рацион худеющего человека должны входить только те продукты, которые богаты белком.

Белковая диета: меню на неделю для быстрого похудения, Журнал Anely — сборник рецептов похудения

Белковая диета: меню на неделю для быстрого похудения Белковая диета дает впечатляющий результат за короткое время – до минус 5 кг за 10-14 дней. В нашей статье – обзор белковой диеты с примером меню.

Белковая диета для похудения: меню на 7 дней

Действенна ли белковая диета для похудения Чтобы заполучить красивую фигуру, совсем необязательно садиться на жесткую изнурительную диету. Достаточно организовать правильное сбалансированное питание.

Белковая диета: меню на каждый день

Белковая диета: меню на каждый день Лишний вес – состояние, с которым сталкиваются многие люди. Существует множество способов для избавления от излишней массы тела.

Белковая диета минус 20 кг

Белковая диета минус 20 кг Однако белковая диета должна быть сбалансированной и, что слишком резкое и быстрое похудение, мы рассказывали Вам в диете 20 кг два этих продукта написаны вместе? Все очень просто! я сбросила 20 кг на диете не сидела вообще!! кушать маленькими порциями (завтрак.

Белковая диета — отзывы, меню, результат

Белковая диета Краткое описание белковой диеты Белковая диета должна понравиться мясоедам. От человека, пробующего белковую диету для похудения, требуется избегать углеводов, молочных продуктов, сладостей (под запретом даже сладкие фрукты), алкоголя, некоторых видов овощей.

Белковая диета и диета Дюкана – меню и отзывы

Белковая диета Белковая диета – одна из самых эффективных. Если вы начнете соблюдать все ее требования, то процесс похудения будет комфортным и продуктивным. Употребление богатых белком продуктов в пищу способно надолго утолить чувство голода и поспособствовать восстановлению мышечной ткани.

Белковая диета для очень полных

Белковая диета для очень полных А не надо быстро Рассчитана белковая диета на две недели. Создатели диеты уверяют, что при неукоснительном соблюдении всех рекомендаций за это время произойдет полная перестройка обмена веществ, ваш организм перейдет наCоблюдать белковую диету нужно очень строго.

Овощно Белковая Диета

Белковая диета 2 дня белковых,2 кефирных,2 овощных. Фруктово- белковая диета позволяет похудеть на 5 кг за 5 дней. Текст: Ольга Натолина. Фото: TS/Fotobank. Фруктово- белковая диета обещает уменьшение веса до 5 килограмм за 5 дней.

Белковая диета для похудения — меню с рецептами на неделю, отзывы, Журнал Bella Belly — советы знаменитостей как сохранить форму!

Белковая диета для похудения — меню с рецептами на неделю, отзывы Меню белковой диеты полностью запрещает углеводосодержащие продукты, и блюда с высоким содержанием жира.

Женские радости

Жирная диета

Диета, при которой «голодает» рак и проходит диабет! Чтобы впустить целительный жир в свою жизнь, нужно… Все знают, что жирная пища — это главный враг фигуры.