Главная » Полезные советы стройности » Худеем как профи, или Иссушающий белок
Худеем как профи, или Иссушающий белок Я сама подобные журналы читаю крайне редко, но недавно моя мама дала мне следующую статью (автор Наталья Коршунова, из журнала «Здоровье» за май 2003г.

Худеем как профи, или Иссушающий белок

Худеем как профи, или Иссушающий белок

Я сама подобные журналы читаю крайне редко, но недавно моя мама дала мне следующую статью (автор Наталья Коршунова, из журнала «Здоровье» за май 2003г.).

Моя мама – жуткая противница всяких диет и вообще сомнительно ко всему этому относится (весит 52 кг при росте 158см). + она спортсменка. Ее твердое убеждение: хочешь похудеть – ограничь себя в хлебе и сладком и больше двигайся. А этой диетой она вдруг заинтересовалась – неспроста.

Короче, перехожу к сути.

У каждого десятого человека на Земле сложные взаимоотношения с углеводами. От них они как минимум быстро прибавляют в весе, а как максимум заболевают. Знаменитая высокобелковая (или низкоуглеводная) диета доктора Аткинса было создана специально для таких людей. Тем же, кто переносит углеводы нормально, она поможет быстро скорректировать фигуру к началу пляжного сезона.

Липоксация без ножа.

Для быстрого похудения низкоуглеводная диета используется в своей особой, высокотехнологичной вариации. Существуют специальные курсы продолжительностью в несколько недель, на протяжении которых нужно пить белковые коктейли с биодобавками. Постоянно жить и таком режиме не имеет смысла: он хорош в определенные моменты жизни. Например, спортсменам, которым нужно срочно попасть в определенную весовую категорию, иди бодибилдерам, слегка заплывшим жирком и восстанавливающим рельефность мускулатуры, или вообще всем, кто хочет быстренько «подсушить» тело.

«Подсушить» — очень точное определение. Высокобелковая диета на коротком отрезке времени в первую очередь сушит. Как только прекращается поступление углеводов, из организма в считанные дни уходит вода. Потери веса на белковой диете по скорости и эффективности сравнимы разве что с липосакцией.

Впрочем, побочные эффекты могут оказаться почти такими же масштабными. Если переусердствовать с «усушкой», кожу придется буквам ушивать. Спортсменам и фотомоделям это обычно не грозит по той простой причине, что они молоды и кожа у них еще достаточно упругая, а вот людям постарше такой радикальный вамант похудения однозначно не рекомендуется, хотя бы по чисто косметическим причинам.

Как она действует

Почему, собственно, белок? Потому что от него не полнеют.

Это не значит, что на белковой пище вес всегда и при всех обстоятельствах снижается. К примеру, у спортсмена, приступившего ктренировкам после долгого перерыва и потребляющего большое количество белка, вес может даже увеличиться. Ведь накопившийся жир у него замещается мышечной тканью, а мышцы весят больше жира. Худеющие граждане едет белок как раз затем, чтобы не терять мышечную ткань и худеть только за счет сжигания жира, что гораздо полезнее для здоровья.

Вы можете сказать, что вам все равно, за счет чего худеть. Главное — сбросить эти злосчастные килограммы. Однако не торопитесь: если вы попробуете худеть на скудном и чисто углеводном рационе, то обнаружите, что быстро теряете силы. И что еще хуже — теряет силы ваше сердце, которое, как известно, тоже мышца. Кроме того, вы подвергаете риску сам биохимический механизм углеводного обмена.

Чисто белковый рацион не ослабляет сердце. У него свои особенности. Не получая из пищи углеводов — своего главного топлива — организм сжигает те запасы, которые у него накоплены. При этом высвобождается и уходит из тела много воды. Быстрый эффект белковой диеты в первые же дни — результат именно потери жидкости.

Израсходовав запасенные углеводы, организм начинает сжигать жир. При этом белковая пища не только снабжает его строительными материалами для восстановления клеток и производства ферментов, но и исключает чувство голода. Белок быстро насыщает, его много не съешь.

Короче говоря, на белковой диете худеют все, причем легче, чем на любой другой. Но и тут есть свои ловушки и заморочки.

Ловушки и заморочки

Белковая диета, как любое несбалансированное питание, создает проблемы. Первая и главная — чтобы быть максимально эффективной, она должна быть действительно белковой. М я с о, р ы б а, я й ц а, т в о р о г — без хлеба, макарон и картошки, максимум с пучком петрушки или листиком салата. Чай без сахара и вообще без всего. На первый взгляд это кажется легким, но на деле многие начинают давиться этими белками: нет привычки.

Вторая проблема — особенности обмена веществ на такой диете. Жажда и необходимость часто бегать в туалет, в том числе и ночью. Странный, своеобразный запах тела и дыхания. Постоянная легкая одурь, ощущение эйфории. Впрочем, к этому можно привыкнуть. Результат вполне оправдывает ожидания.

Третья — не каждые печень и почки могут выдержать эту диету. Тем, у кого есть проблемы с этими органами, нужно быть особенно осторожными и посоветоваться с врачом.

Наконец, на белковой диете нельзя сидеть долго без наблюдения специалиста, поскольку в ней недостает многих необходимых веществ, в частности антиоксидантов.

Большая часть овощей и почти все фрукты содержат слишком много углеводов и потому исключаются из белковой диеты в ее строгом варианте.

Картофель, морковь, свекла, тыква запрещаются.

О д н о я б л о к о содержит дневную норму углеводов, допустимую на белковой диете.

В винограде, арбузе, дыне слишком много сахара.

Фруктовые и ягодные соки в коробках полностью исключены.

Многие не готовы к таким ограничениям. Они ожидали, что придется отказаться от хлеба и конфет, пожертвовать мороженым и чипсами, но не до такой же степени.

Вывод однозначен: собрались сесть на белковую диету — позаботьтесь о витаминных и минеральных добавках. И чем дольше вы планируете продержаться на ней, тем необходимее посоветоваться с врачом или диетологом.

Как не скучать без углеводов?

1. В молоке много молочного сахара, поэтому его обычно не включают в белковую диету. Зато полезны к е ф и р, й о г у р т б е з д о б а в о к, п р о с т о к в а ш а: сахар в них уже перебродил, по крайней мере отчасти.

2. Чтобы разнообразить рацион, вводите в него б у л ь о н ы: мясные, рыбные, овощные, грибные.

3. Не забывайте о растительных белках: это т о ф у, с о е в ы е п р о д у к т ы, ф а с о л ь, г о р о х, ч е ч е в и ц а.

4. Поскольку большая часть овощей и фруктов под запретом, максимально используйте разрешенные. Это л и м о н ы, несладкие ягоды – б р у с н и к а, ч е р н и к а, низкоуглеводные овощи – р е д ь к а, к а п у с т а, ч е с н о к и в с я к а я з е л е н ь.

5. Для увеличения количества антиоксидантов в рационе полезно пить ежедневно по нескольку чашек з е л е н о г о ч а я без сахара, готовить витаминные чаи из шиповника, красной рябины, листьев черной смородины. Подойдут любые другие р а с т и т е л ь н ы е о т в а р ы, чем больше — тем лучше.

6. Использование даров моря — в о д о р о с л е й и м о л л ю с к о в — сделает белковую диету почти полноценной и позволит удержаться на ней длительное время. Их можно сочетать с мясом, рыбой, омлетами.

7. Чтобы выжать максимум из того минимума углеводов, который вы все же едите, используйте особо ценные продукты — такие: как о р е х и, з а р о д ы ш и п ш е н и ц ы.

Мне диета показалась необычной: слишком уж много разрешено из «недиетических» продуктов – мясо, сыр, орехи… Думаю, что эффект будет сильнее, если все готовить на пару;

использовать нежирные сыры, творог и постное мясо и

ограничивать себя в потреблении высококалорийных продуктов (орехи, жирный сыр).

Но без овощей, фруктов и ягоды сложновато. Особенно летом. Думаю, эта диета больше подходит для зимы.

О admin

x

Check Also

Замедление метаболизма после 30: мифы и факты

Замедление метаболизма после 30: мифы и факты Как взаимодействовать с обменом веществ, чтобы изображение в зеркале продолжало радовать? Рассказывает наш новый блогер Натали Макиенко — диетолог, консультант по питанию, основатель компании Natural Diet На самом деле, медленный обмен веществ после 30 — это оправдание лишних кг и договор с собой, мол, «все, такой, как в 20-25, я никогда не буду». Физиологически обменные процессы замедляются только после 40-50 лет.

Еда и возраст, Женское здоровье

Еда и возраст Как питание женщины должно меняться с возрастом и почему? Рассказывает частнопрактикующий терапевт из Белгорода Вера Семеновна Попова. Частые проблемы: Видео: Как с возрастом должна измениться еда.

Рис при панкреатите: можно ли употреблять и какие ограничения?

Употребление риса при заболевании панкреатит Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы. Распространенность болезни довольно высокая. Панкреатит, вне зависимости от его причины, требует от пациента соблюдения строгой диеты.

Очередной заговор российских аптек

Вести.ру Аптечный беспредел в г. Москва Как наши жадные аптекари скрывали самый продаваемый мужской препарат Европы Уже 2 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для восстановления потенции Erectum.

Польза бананов для организма

Польза бананов Банановая диета В чем же заключается польза банана? На самом деле бананы являются невероятными по комбинации полезных свойств и качеств продуктами. Мякоть банана содержит большое количество витамина С, который способствует укреплению иммунитета и повышению сопротивляемости простудным и инфекционным заболеваниям.

Можно ли бананы при гастрите и язве желудка, тошнит от бананов

Тошнит от бананов Дата публикации: 18.01.2018 В этом случае употребление банана натощак может привести к дискомфорту и вздутию живота. Почему нам не удалось удержать все в себе? Я к тому, что рисовый отвар, помимо популярности в кинематографе, является ещё и минимально раздражающей ослабленный желудок едой.

Можно есть при похудении бананы

Можно есть при похудении бананы Нормальное ли питание при похудении и занятиями фитнесом? Банан и йогурт? может еще сразу горку сахара съесть? Протеин и белки, на их переваривание организм тратит больше калорий, чем на жиры и углеводы.

Бананы при похудении — когда и какие?

Можно ли есть бананы при похудении? И какие? Частенько при составлении меню самых разных диет, можно увидеть, что разрешается включать в рацион все фрукты, кроме бананов.

Как выглядит конфета лакрица Комментариев: 1

Как выглядит конфета лакрица Просмотрено - 74251 ⌚ Подготовка - 3 час | ⌚ Приготовление 3 час❷ Просмотрено - 4775 🕐 Подготовка - 14 минут | ⌛ Приготовление 43 минут❷ Просмотрено - 4747 🕑 Подготовка - 2 час | 🕐 Приготовление 2 час❷ Просмотрено - 92992 ⌛ Подготовка - 36 минут | ⌛ Приготовление 3 час❷ Просмотрено - 41185 🕑 Подготовка - 37 минут | ⌛ Приготовление 3 час❷ Просмотрено - 52212 🕑 Подготовка - 1 час | ⌛ Приготовление 47 минут❷ Просмотрено - 18103 ⌚ Подготовка - 2 час | 🕑 Приготовление 1 час❷ Просмотрено - 865 ⌚ Подготовка - 16 минут | 🕐 Приготовление 2 час❷ Просмотрено - 68603 🕑 Подготовка - 10 минут | ⌚ Приготовление 1 час❷ Диета, содержащая 1200 калорий Суточный рацион: Арбуз является отличным мочегонным средством.

Маска из банана для лица — 10 лучших домашних рецептов

Маска из банана для лица — спасение для сухой кожи с морщинами! Домашние маски с бананом дают возможность решить множество косметических проблем. Они смягчают сухую дерму, убирают неприятный блеск с жирной кожи, питают и увлажняют, снимают воспаления.

Как сделать куклу детскую в домашних условиях

Как сделать куклу детскую в домашних условиях Если у вас хотя бы раз была электрическая пила или другой подобный инструмент, то вы наверняка должны знать о том, как порой сложно бывает отыскать и устранить возникшую неисправность.

Банановая лихорадка: преимущества и недостатки

Банановая лихорадка: преимущества и недостатки / Здоровье / Сообщества Что мы знаем о бананах? Кроме того, что это: <br /> а) калорийный продукт<br /> в) всегда подозрительно дешёвый . Если ваши знания не ограничиваются выше обозначенными пунктами, вы счастливчик, если же дело обстоит иначе, предлагаю прочитать мою чудодейственную статью.

Гликемический индекс банана

Гликемический индекс банана Банан - одно из древнейших культивируемых человеком растений. Родина банана - острова Малайского архипелага. Ученые полагают, что распространению бананов по островам Тихого океана способствовало то, что путешествуя к доступным им островам на лодках, древние туземцы запасались в дорогу известными им фруктами, в том числе и бананами.

Можно ли поправиться от бананов, Красота спасет мир

Можно ли поправиться от бананов? Банан – это низкокалорийный фрукт, который богат калием, цинком, натрием, витаминами А, В, С, растительной клетчаткой, микроэлементами.

Клуб красивых и счастливых

Клуб красивых и счастливых Чтобы избавиться от лишнего веса, не нужно изнурять себя диетами и целые дни проводить в фитнес-центрах. Достаточно придерживаться принципов здорового питания, подвергать тело минимальным физическим нагрузкам и ввести в рацион продукты, способствующие похудению.

Персональный блог Светланы Ходченковой

Моя блогожизнь Никаких секретов, честный рассказ о том, как мне удалось измениться, похудев на 22 кг Исповедь похудевшей актрисы или не верьте всему, что пишут в интернете Здравствуйте, дорогие женщины! Для актрисы главное – это всегда быть востребованной.