Главная » Тысяча мелочей » 12 лучших сортов чая

12 лучших сортов чая

12 лучших сортов чая

12 лучших сортов чая
12 лучших сортов чая
12 лучших сортов чая
12 лучших сортов чая
12 лучших сортов чая

С какого сорта начать, если вы хотите стать знатоком чая — или просто найти, наконец, именно тот чай, вкусом которого сможете наслаждаться каждый день? Разберемся в этой статье. И для начала вспомним

Когда говорят о &сортах чая&;, как вы думаете, что имеют в виду?

Все знают, что чай — это растение, чайный куст. Растения разных сортов, с точки зрения ботаники, имеют разные декоративные или физиологические характеристики. Например, два сорта пионов или томатов могут отличаться внешними данными, иметь разную окраску и форму лепестков, размер и вкус плодов и т. д. И многие до сих пор думают, что чай зеленый и черный делают из разных растений. На самом деле существует один вид чайного растения — камелия китайская — и множество его разновидностей. Вид чая (зеленый, черный, желтый и т. д.) зависит от обработки чайного листа.



Мы не будем вдаваться в ботанические подробности. Ведь для покупателя имеет значение вкус, аромат, цвет готового напитка. А эти показатели определяет торговый сорт.

Торговый сорт чая складывается из многих факторов. Кроме разновидности чайного растения (китайская, ассамская, камбоджийская) учитывается:

  • место произрастания самого растения (это страна происхождения, самые известные — китайский, индийский, цейлонский, кенийский и другие чаи из Африки, грузинский, вьетнамский, японский и, конечно, родной Краснодарский, характеристикиплантации),
  • время и условия сбора (какие листочки собирают, ручным или машинным способом, сезон сбора и др.),
  • особенности обработки листа (сушки, скручивания, измельчения и еще множества специальных процессов).

И это еще не все — многие сорта чая получают путем купажирования и дополнительной ароматизации (в этом нет ничего плохого, если ароматизаторы — натуральные).

Все эти факторы влияют на итоговый сорт чая. И в результате мы можем прочитать на пачке, например, &Китайский зеленый крупнолистовой байховый чай (… название фирмы)&;. Здесь каждое слово имеет значение.

Купажированием (а по простому — смешиванием) занимаются чаеразвесочные фабрики. Каждый купаж получает свое уникальное название и иногда становится &лицом фирмы&;. В состав такой смеси может входить 1-2 десятка сортов чайных листьев, выращенных в разных странах.



В советское время нам был доступен один вид чая, по которому многие до сих пор скучают (&со слоником&;). Потом страна бросилась в другую крайность, и в магазинах можно было купить только импортный чай. Сейчас выбор велик, были бы деньги.

Выбрать лучшего производителя чая очень трудно. Главным образом, потому, что одна и та же фирма выпускает 3-5 разных марок чая в нескольких ценовых категориях — дорогие, средние, эконом. И ярые приверженцы чай Гринфилд, по сути, выбирают того же производителя, что и экономные любители бренда &Принцесса Нури&; (то и другое делает компания &Орими трейд&;). Поэтому определение &лучший производитель чая&; весьма условно.

Из российских производителей чая отметим компании:

  • &Орими трейд&;, ей принадлежат марки &Принцесса Нури&;, &Принцесса Канди&;, (а также Гита, Ява), а также Tess, Greenfield,
  • &Май&; — а это не только &Майский чай&;, но и &Лисма&;, Curtis,
  • &Unilever&; — &Беседа&;, Brooke Bond, Lipton (владелец фирмы — Англия, но производство расположено в России).

При подборе сортов чая для рейтинга мы основывались на отзывах покупателей и результатах исследований. Мы не рассматривали редкие, элитные и дорогие сорта, продающиеся только на аукционах или в чайных магазинах узкой специализации. В рейтинге собраны популярные торговые сорта черного и зеленого чая, которые легко встретить в магазинах рядом с вашим домом.

  • Крепкий
  • Ароматный
  • Насыщенный настой
  • Экономный расход



12 лучших сортов чая

  • Достаточно крепкий
  • Приятный вкус
  • Герметичная упаковка из фольги

12 лучших сортов чая

  • Насыщенный приятный в меру терпкий вкус
  • Крепкий
  • Выраженный аромат
  • Через окошечко в коробке можно оценить качество листа
  • Фасуется на Шри-Ланке

12 лучших сортов чая

  • Крепкий
  • Хорошо заваривается
  • Ароматный
  • Герметичная индивидуальная упаковка каждого пакетика (фольга)

12 лучших сортов чая

  • Крепкий насыщенный настой
  • Классический вкус
  • Прочные пакетики

12 лучших сортов чая

  • Приятный вкус
  • Очень терпкий
  • Быстро заваривается
  • Тонизирует
  • При проверке в лаборатории отнесен к первому сорту по ГОСТ, в то время как на упаковке указан высший (не по ГОСТ, по внутренней классификации производителя) — маркировка может ввести в заблуждение



12 лучших сортов чая

  • Мягкий приятный вкус без горечи
  • Герметичная упаковка

12 лучших сортов чая

  • Мягкий и в то же время насыщенный вкус.
  • Доступная цена

12 лучших сортов чая

  • В пачке может встречаться листовая крошка

12 лучших сортов чая

  • Классический вкус без горечи
  • Герметичная упаковка из фольги для каждого пакетика
  • Ароматный

12 лучших сортов чая

  • Нет индивидуальной упаковки у пакетиков

12 лучших сортов чая

  • не обнаружено.

12 лучших сортов чая



Ответ прост и сложен одновременно — чтобы выбрать &свой&; чай, нужно пробовать, ошибаться и снова пробовать. Если на двух пачках стоит одинаковая маркировка, один сорт и страна происхождения, еще не факт, что вам одинаково понравятся оба настоя. Один и тот же чай одной фирмы, но из разных партий, может вдруг стать другого вкуса.

Поэтому уж если вы нашли тот самый вкус, постарайтесь узнать о нем все: какой это сорт, где произведен, когда собран, где упакован, и даже где вы его купили, ведь все эти факторы имеют значение. А еще помните →

Самый лучший сорт чая можно запросто испортить неправильным завариванием или неподходящей посудой. И наоборот, из самого простого сорта можно получить прекрасный напиток с насыщенным вкусом, если заваривать его со знанием и с любовью.

В этой статье вы узнали про популярные сорта чая, о которых покупатели отзываются положительно. В него попали лучшие сорта черного и зеленого чая по мнению большинства.

Надеемся, наш рейтинг поможет вам не растеряться среди коробочек с чаем и сделать грамотный выбор. Удачной покупки!

О admin

x

Check Also

Гладильные машины: преимущества, особенности, популярные модели

Гладильные машины: преимущества, особенности, популярные модели Для большинства из нас важен опрятный внешний вид, частью которого является выглаженная одежда. Изделия из разных тканей требуют глажки с разной периодичностью: некоторые достаточно погладить один раз после стирки, а другие придется гладить каждый раз перед тем, как одеть.

Гладильные машины: купить по лучшей цене в интернет-магазине, отзывы пользователей на

Гладильные машины (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Новые разработки в сфере бытовой техники делают жизнь домашней хозяйки и работу обслуживающего персонала в общественных местах намного проще.

Гладильная машина: купить гладильный каток, стол профессиональный, каландер для прачечных

Гладильные машины Тип — гладильный каток Мощность — 2700 Вт Габариты — 45х117,8х98,3 см Производительность — 20 кг/ч Вес — 95 кг Этот товар можно купить в кредит Ширина зоны глажения — 66х25 см Выпуск пара — 90 г/мин Усиленный выпуск пара — 120 г/мин Емкость резервуара — 0,75 л Этот товар можно купить в кредит Тип — гладильный стол Мощность — 490 Вт Размер поверхности — 125х40 см Напряжение — 220 В Функция поддува — есть Этот товар можно купить в кредит Тип — гладильный стол Мощность — 710 Вт Габариты — 126х42х92 см Емкость парогенератора — 2 л Вес — 22 кг (adsbygoogle = window.

Гладильная Машина Калинка Инструкция

Гладильная машина для дома (каток и манекен) Машина гладильная бытовая “Калинка М”- каток гладильный бытовой “Калинка М” предназначена для глажения белья и вещей из различных тканей капрона, шелка, шерсти, хлопка, льна и других, по своим физическим свойствам близким к указанным.

Глава 7 Бронзовый век

Глава 7 Как мы уже знаем, люди верхнего палеолита освоили новый материал — кость и мамонтовые бивни, и вследствие этого у человека появился целый ряд новых занятий.

ГЛАВА 6 БРОНЗОВЫЙ ВЕК КАВКАЗА И СРЕДНЕЙ АЗИИ: В раннем бронзовом веке скотоводство у ряда племен становится

ГЛАВА 6 БРОНЗОВЫЙ ВЕК КАВКАЗА И СРЕДНЕЙ АЗИИ В раннем бронзовом веке скотоводство у ряда племен становится основной формой хозяйства. Происходит обособление скотоводческих племен.

Гидролизная очистка духовки: что это такое, что значит (отзывы)

Что такое гидролизная очистка духовки? Несколько лет назад при возникновении трудных пятен и различного рода деформаций на поверхности кухонной техники люди производили ее замену, полагая, что исправить ситуацию невозможно.

Гидролизная очистка духовки: что это такое, принцип действия, преимущества и недостатки

Гидролизная очистка духовки: заводская функция, и как провести паровую обработку в старых моделях Порошок и жесткая металлическая губка – вот какое оружие большинство хозяек использует для борьбы с жиром на внутренних стенках духовки.

Гидролизная очистка духовки: что это такое, преимущества и недостатки

Принцип гидролизной очистки духовки и анализ его эффективности Чего ждать от духового шкафа, в котором предусмотрена гидролизная очистка духовки: избавления от проблем с засохшим жиром или разочарования? Чтобы ответить на этот вопрос, нам придется разобраться в том, как работают подобные системы и чем они отличаются от других методов очистки, используемых производителями духовых шкафов в настоящий момент.

Гидролизная очистка духовки: что это такое, как осуществляется

Особенности гидролизной очистки духовки Гидролизная очистка духовки производится при помощи воды. Этот процесс не автоматизированный, однако совершенно не сложный и его легко осуществить в домашних условиях.

Гидролизная очистка духовки что это такое: какой лучше тип, каталитический или паром, гидролизная для духового шкафа

Гидролизная очистка духовки- что это такое: 4 вида самоочистки Гидролизную очистку духовки легко осуществить в домашних условиях Современные технологии не стоят на месте, все больше появляется новых приборов, в том числе духовок, как электрических, так и газовых.

Гидролизная очистка духовки что это

Гидролизная очистка духовки что это Очистка духовки каталитическая: плюсы и минусы системы Уже давно прошли те времена, когда женщина в поте лица оттирала пригоревший жир со стенок духовки после приготовления очередного кулинарного шедевра.

Гель супер очиститель Лизун для клавиатуры и прочего в наличии: 40 грн — всякая всячина в Харькове, объявление №2834329 Клубок (ранее Клумба)

Гель супер очиститель Лизун для клавиатуры и прочего в наличии. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Magic High-Tech Cleaning Compound Super Clean Slimy Gel Вообще гель предназначен для удаления загрязнений во всевозможных труднодоступных местах — между кнопками на клавиатуре и мобильных телефонах, всевозможных сетках над динамиками и т.п. Там, куда не забраться влажной салфеткой.

Гель Раптор от тараканов: отзывы аквафумигатор ловушка аэрозоль, где купить

Гель Раптор от тараканов Главная задача любого инсектицида – надежно защитить дом от вредителей и предотвратить их повторное появление. Отлично с этой задачей справляется Раптор от тараканов.

Гель от тараканов: принцип действия, инструкция по применению, преимущества и недостатки

Почему так эффективны гели от тараканов: обзор торговых марок, плюсы и минусы, принцип действия Средство от тараканов: гель — считается очень удачным изобретением производителей, позволяющим за короткий период избавиться от тараканов и других паразитов, доставляющих неудобство простым обывателям.

Гель от тараканов и муравьев Раптор — Средство от тараканов и муравьев Raptor

Гель от тараканов и муравьев Профессиональное уничтожение насекомых Профессиональное уничтожение насекомых Принцип действия средства от тараканов и муравьев в виде геля РАПТОР® достаточно прост – он содержит вещества, приманивающие насекомых.