Главная » Тысяча мелочей » Как чистить кедровые орехи в домашних условиях — разные способы чистки этих орешков от скорлупы фото и видео

Как чистить кедровые орехи в домашних условиях — разные способы чистки этих орешков от скорлупы фото и видео

Как быстро и эффективно очистить кедровые орешки от мусора и скорлупы

Кедровый орех — природный продукт, обладающий огромным количеством витаминов и микроэлементов. Полезные кедровые орешки, перерабатываемые на специализированных предприятиях, являются незаменимым сырьём для изготовления медицинских и косметических препаратов. Желая отведать вкус этого необычного ореха, необходимо извлечь его из шишки, а после раскрыть твёрдую скорлупу. Воспользовавшись несколькими простыми и эффективными методами, можно быстро и безопасно чистить кедровые орешки в домашних условиях.

Извлечение кедрового ореха из шишки в домашних условиях — несложная процедура.

Шишки обладают большим количеством смолы, поэтому желательно надеть на руки хозяйственные перчатки.

Если вы являетесь обладателем большого количества шишек, необходимо подготовить два ведра, в одном из которых будет находиться шелуха, а в другом орешки.

Из спелой шишки орешки выпадают самостоятельно, но чтобы ускорить этот процесс можно потереть или скрутить шишку в руках, держа над ведром, предназначенным для мусора или побить молотком, положив её на дощечку. На протяжении одного часа, работая в одиночку, вам вполне удастся начистить двенадцатилитровое ведро. Результат — 2,5 литра орешков.

Если в процессе работы с шишкой на руки все же попала смола, избавиться от неё можно, воспользовавшись подсолнечным маслом или любым жирным кремом.

Профессиональные «шишкари», выполняющие подобную работу за хорошую плату, используют для этой цели специальные приспособления под названием шелушилки и дробилки.

Наиболее простым вариантом является рубель, напоминающий по своей конструкции доску для стирки белья. На нижнюю часть такой «тёрки» кладётся шишка, придавливаемая сверху похожей конструкцией более миниатюрного размера, оснащённой рукоятью. Затем шишка трётся между двумя неровными плоскостями, теряя драгоценный орех.

Одно из приспособлений профессиональных «шишкарей», созданное своими руками — мельницы в виде короба, оснащённого валиками. Для сбора орехов под этим устройством расстилается целлофан или брезент, а в некоторых случаях подвешивается мешок.

Очищая кедровые шишки на природе, можно воспользоваться костром. Для этого следует поместить в него шишки, как при запекании картофеля. Огонь споспособствует выгоранию смолы, после чего орешки можно будет легко достать вручную.

Кроме того, воспользовавшись ёмкостью большого объёма, можно отварить шишки в кипящей воде, которая вымоет имеющуюся смолу и размягчит скорлупу орехов.

В процессе добычи орешков из шишек в них попадает мусор и чешуя, избавиться от которых можно несколькими способами.

Наиболее простой и доступный вариант в домашних условиях — использование сита или круглого решета с диаметром ячеек от 6 до 7 мм. После завершения процедуры просеивания через него, орешки необходимо просеять ещё раз, воспользовавшись ситом с диаметром ячейки 3 мм. Это позволит быстро и эффективно избавиться от более мелких частиц мусора. Однако этот способ не обладает стопроцентной эффективностью, так как незначительная часть мусора в орехах все же остаётся.

Как легко очистить продукт без специальных приспособлений

Второй метод предполагает проведение манипуляций под открытым небом либо в помещениях с большой площадью.

  1. На расстоянии 4–5 метров от исходной точки, с которой будет осуществляться бросок, на земле расстилается брезент или плёнка. Одна часть материала располагается в виде наклонной стенки.
  2. На поверхность, расположенную под углом, лопатой или совком бросают орехи. Лёгкий мусор не долетает до брезента.
  3. После завершения чистки, очищенные орехи можно собрать с покрытия.

Как можно чистить кедровый орех от мусора с помощью воды

Ещё одним методом, позволяющим избавиться от чешуек, является пропускание орехов через воду. Этот способ менее распространённый, но весьма действенный, так как позволяет удалять мусор и, одновременно, мыть орехи.

Для этой цели подойдёт таз или любая другая глубокая посуда, наполненная водой. На дно ёмкости насыпают орехи, после чего весь мусор всплывает на поверхность воды и может быть благополучно слит. Однако после подобной очистки орехи становятся мокрыми. По этой причине, для последующего хранения, их необходимо хорошо просушить.

Добытые из шишки орешки обладают весьма твёрдой скорлупой, избавиться от которой можно при помощи нескольких способов.

Некоторые люди предпочитают колоть их зубами, однако, это небезопасный вариант, так как острыми обломками скорлупы можно нанести травмы.

Существенно повлиять на твёрдость ореховой скорлупы могут перепады температурных режимов.

  1. Для придания хрупкости скорлупе положите орешки в морозильную камеру на несколько часов.
  2. Осторожно подавите их с помощью скалки, не вынимая из пакета. Не прикладывайте значительных усилий в момент нажатия: вместе со скорлупой могут раскрошиться сами ядра.

Используя этот метод, следует помнить, что после подобного охлаждения орешки долго не хранятся. По этой причине желательно как можно скорее употребить их в пищу.

Второй метод предполагает воздействие на ореховую скорлупу высоких температур, в результате чего она теряет прочность.

  1. Возьмите большую сухую сковороду и высыпьте на неё орешки.
  2. Помешивайте их на протяжении 15–20 минут в процессе прогревания.
  3. Остудите разогретые орешки и приступайте к раскалыванию скорлупы, применяя минимум усилий.

Добиться аналогичного эффекта можно, воспользовавшись противнем.

  1. Насыпьте орехи тонким слоем на поверхность противня.
  2. Поместите его в духовку, предварительно разогретую до 100–120 градусов. На протяжении 10–20 минут ореховая скорлупа треснет сама. Если этого не произошло, то раздавить её пальцами не составит труда.

Видео: как очистить кедровый орех от скорлупы, используя духовку

Кедровые орешки очень хорошо размокают в воде. Это свойство можно использовать для очистки от скорлупы.

  1. Для этого, в подходящей по размеру ёмкости, следует замочить орехи в тёплой или горячей воде, оставив их до полного остывания на 15–30 минут.
  2. Впитывая в себя воду, скорлупа становится мягкой и её без труда можно расколоть пальцами.

Раскалывать кедровые орешки пальцами необходимо, удерживая их поперёк. Наиболее уязвимое место расположено посередине, туда и следует приложить большую долю усилий. При этом движения должны быть плавными и осторожными, иначе вместе со скорлупой расколется на две половинки и само ядрышко.

Видео: как почистить кедровый орех от скорлупы при помощи кипятка

Справиться с твёрдой ореховой скорлупой можно, используя одновременно два процесса — нагрев и охлаждение. Для этого орехи, хорошо разогретые любым способом, необходимо быстро всыпать в ледяную воду — результат не заставит себя долго ждать. Можно просто замочить их в холодной воде на сутки, после чего скорлупа размокнет до нужного состояния.

Самым простой и распространённый способ чистки кедровых орешков — разрушение скорлупы с помощью любых тяжёлых предметов. Можно воспользоваться молотком, плоскогубцами, тяжёлой скалкой, чеснокодавилкой.

Видео: как расколоть кедровые орешки в домашних условиях

Какой бы вариант для очистки кедровых орешков вы ни выбрали, помните, что очищенные ядрышки целесообразно быстро употребить в пищу. Лишившись природной упаковки, они быстро теряют свежесть и могут даже испортиться.

Очищенные орешки обладают большим количеством жира, который при длительном хранении в закрытой упаковке может прогоркнуть. По этой причине отдавая предпочтение очищенной магазинной продукции, удостоверьтесь в сроках её годности.

Кроме того, приобретая очищенные кедровые орешки на развес, желательно как следует вымыть их и прокалить на горячей сковороде, что позволит избежать заражения болезнетворными организмами. Ведь условия транспортировки и хранения подобного товара, реализуемого на рынках, весьма далеки от идеальных.

Употребляя в пищу свежие кедровые орешки, вы получаете возможность обеспечить свой организм витаминами В1, В2, В3, Е, в сочетании с жирными кислотами, а также приготовить лекарственные настои на основе скорлупы. Приятный вкус этого продукта, одинаково полезного для взрослых и детей, сумеет внести новые нотки в разнообразные блюда, наделив их полезными свойствами. А с помощью несложных методов, неоднократно испытанных на практике, процесс очищения кедровых орешков от скорлупы не потребует много времени и сил.

О admin

x

Check Also

Гель Раптор от тараканов: отзывы аквафумигатор ловушка аэрозоль, где купить

Гель Раптор от тараканов Главная задача любого инсектицида – надежно защитить дом от вредителей и предотвратить их повторное появление. Отлично с этой задачей справляется Раптор от тараканов.

Гель от тараканов: принцип действия, инструкция по применению, преимущества и недостатки

Почему так эффективны гели от тараканов: обзор торговых марок, плюсы и минусы, принцип действия Средство от тараканов: гель — считается очень удачным изобретением производителей, позволяющим за короткий период избавиться от тараканов и других паразитов, доставляющих неудобство простым обывателям.

Гель от тараканов и муравьев Раптор — Средство от тараканов и муравьев Raptor

Гель от тараканов и муравьев Профессиональное уничтожение насекомых Профессиональное уничтожение насекомых Принцип действия средства от тараканов и муравьев в виде геля РАПТОР® достаточно прост – он содержит вещества, приманивающие насекомых.

Гель от тараканов Дохлокс: инструкция по применению, отзывы

Обзор геля от тараканов Дохлокс: инструкция по применению, отзывы Тараканы – вездесущие насекомые, досаждающие людям. Они разносят инфекции и просто вызывают отвращение.

Гель от тараканов Домовой, а также Фумитокс, Капкан, Убойная сила и другие средства: отзывы и обзор свойств

Гели от тараканов и нюансы их применения (Домовой, Капкан, Киллер и др.) Современные инсектицидные гели — достаточно эффективные и удобные средства для борьбы с тараканами.

Гель от тараканов — какой самый лучший?

Какой гель от тараканов самый эффективный — рейтинг ТОП-7 В борьбе с тараканами, не все средства одинаково хороши. Вопросы эффективности, объективной цены и безопасности для человека и домашних питомцев всегда доминируют.

Гель от тараканов — какой лучше? Дохлокс, Глобал, Раптор, Чистый дом, Домовой

Какой гель от тараканов лучше и каких ошибок стоит избегать, чтобы он сработал? Зайдя на кухню и включив свет, вы увидели толпу тараканов, разбегающуюся кто куда? Кажется, пора отделаться от незваных питомцев, правда, одной тапкой тут уж точно не обойтись.

Гель липучка для чистки клавиатуры и техники от грязи и пыли

Гель липучка для чистки клавиатуры и техники (Super Clean) Новая почта; Укрпочта; Самовывоз в Киеве; Курьером по Киеву. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Доставка Новой почтой 1-2 дня Стоимость доставки по Украине: По предоплате на карту ПриватБанк - 22грн Оплата при получении - 50грн Отправка посылки на близжайшее к Вам отделение УкрПочты 2-3 дня По предоплате на карту ПриватБанк - 25грн Самовывоз в Киеве, метро Петровка, просп.

Гель Дохлокс от тараканов: отзывы и инструкция

Гель "Дохлокс" от тараканов: отзывы и инструкция Появление в доме различных насекомых расценивается как опасное событие. Они не только омерзительно выглядят, но и способны разносить по всему помещению заразу.

Гель Дохлокс от тараканов: инструкция по применению, цена, отзывы

Гель для уничтожения тараканов Дохлокс Существует множество средств для борьбы с насекомыми: аэрозоли, ловушки, карандаши. Однако не все из них обладают высокой эффективностью, поэтому вредители появляются вновь.

Гель Дохлокс от тараканов и отзывы о его применении

Дохлокс: инсектицидный гель от тараканов В непростой борьбе с тараканами с хорошей стороны сегодня показывают себя инсектициды в форме гелей. И среди подобных средств одним из наиболее популярных в народе можно назвать гель от тараканов Дохлокс.

Гель в шприцах от тараканов — отзывы и обзор

Шприц от тараканов Обширный набор средств от всевозможных вредителей позволяет вести активную и результативную борьбу с насекомыми, обитающими в домах и квартирах. Особое внимание следует обратить на шприц от тараканов.

Гель Дохлокс; от тараканов: отзывы, инструкция по применению

Гель &Дохлокс&; от тараканов: отзывы, инструкция по применению Способов борьбы с насекомыми, которые появляются в жилых помещениях, много. Можно использовать ловушки, аэрозоли, карандаши и т. д. Но многие из них неэффективны.

Где хранить вещи, если у вас малогабаритная кухня

Организация хранения на маленькой кухне Кухня — место, где всегда много вещей, и зачастую не хватает места для их хранения. Как бы вы не старались свести к минимуму количество бытовой техники, посуды и продуктов длительного хранения, совсем без них обойтись не удастся, а значит, стоит задуматься об организации функциональных зон хранения на кухне и применить к этому изрядную долю смекалки и дизайнерской фантазии.

Где хранить велосипед в маленькой квартире: рекомендации и советы по оптимизации пространства

Где хранить велосипед в маленькой квартире Поклонники здорового и активного образа жизни, которые любят кататься на велосипеде либо используют данное транспортное средство для поездок на работу, не понаслышке знакомы с вопросом его хранения.

Гвозди, шурупы, дюбели

О ГВОЗДЯХ И ШУРУПАХ ♦ Тяжело вбить гвоздь в твердые породы дерева. Гвозди нередко гнутся, доставляя немало хлопот и портя внешний вид изделия. Поможет здесь обычная свечка.