Главная » Тысяча мелочей » Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов виды и основные параметры

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Приусадебный участок часто одаривает своих хозяев урожаем фруктов и овощей, которые необходимо успеть переработать. Помимо всевозможных компотов, солений, маринадов и прочих заготовок, растительную продукцию можно высушивать. В таком виде она сохраняет максимум полезных веществ, да и хранится очень долго. Если в былые годы продукты высушивались просто на солнце, то сейчас имеется более достойная альтернатива электросушилка. В данном материале мы рассмотрим, как выбрать сушилку для овощей и фруктов подходящей модели, как она устроена и как правильно ей пользоваться.

Электрическая сушка для овощей и фруктов обладает такими важными преимуществами:

  • высушивание растительной продукции проходит в короткие сроки;
  • с помощью электрической сушилки можно сушить растительные продукты в любое удобное время, независимо от погодных условий на улице;
  • высушенная в данном устройстве плодово-овощная продукция сохраняет максимум полезных микроэлементов и витаминов;
  • в отличие от естественного высушивания плодов на открытом воздухе, использование сушилки исключает загнивание размещенных на ней растительных компонентов;
  • помимо овощей и фруктов, оборудование может быть использовано как сушилка для грибов и ягод, а также для быстрой сушки трав, сухарей, вяления мясных продуктов, морепродуктов и рыбы;
  • компактные лотки сушилки дают возможность разместить на них несколько килограммов продукции;
  • в процессе высушивания исключается повреждение фруктов и овощей насекомыми, а также исключается попадание на них пыли.



Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Конструктивно современное оборудование для сушки овощей и фруктов представляет собой корпус, в котором находятся лотки-поддоны для размещения продуктов. Каждый такой лоток рассчитан примерно на 1 кг продуктов. Электроприбор комплектуется нагревательным элементом, часто дополняемым вентилятором. Сверху сушилка закрывается прозрачной крышкой, имеющей прорези для свободной циркуляции теплого воздуха.

Перед тем, как выбрать сушку для овощей и фруктов, полезно узнать принцип ее функционирования. В самом начале процесса сушки все поддоны вынимаются, после чего на них раскладываются продукты. После этого поддоны устанавливаются на свое прежнее место, в сушильную камеру. Аппарат включается в работу. Происходит высушивание разложенных элементов теплым воздухом либо инфракрасными волнами.

Все электросушилки подразделяются на две основные категории, различие между которыми состоит в типе используемого нагревательного элемента. Чтобы понять, какую выбрать сушку для овощей и фруктов, необходимо представлять различия между данными видами приборов.

Нагревательный элемент вырабатывает тепло, которое распределяется вентилятором внутри корпуса прибора. Постоянное движение теплого воздуха высушивает размещенные на лотках продукты. Процесс высушивания протекает сравнительно быстро. Такие сушилки обладают компактными размерами, а стоимость их невысока. Регулятор температуры подаваемого воздуха находится на корпусе. Недостаток такой конструкции относительно высокий расход электроэнергии, ведь сушилка работает иногда целый день. Также встречается мнение, что теплый воздух уничтожает в плодах часть витаминов, но это суждение спорное.

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели



Прибор оснащается инфракрасным излучателем, который и занимается высушиванием продукции. Инфракрасные лучи определенного диапазона проникают в структуру продуктов, испаряя там влагу. За счет этого плоды высушиваются, не теряя своего цвета, и сохраняя почти все витамины. Сушка овощей и фруктов в домашних условиях при помощи инфракрасной сушилки занимает более длительное время. Сам аппарат отличается более внушительными размерами, нежели габариты конвекционных моделей. Стоимость таких устройств также является более высокой.

Рассмотрим, какими параметрами различаются сушилки для овощей и фруктов и как правильно выбрать подходящую модель для решения конкретных задач.

1. Материал корпуса. Это может быть пищевой пластик или нержавеющая сталь. Пластиковые сушилки лучше моются, и являются более дешевыми. Однако это не делает их менее производительными.

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Металлический сушильный аппарат

Совет: Если имеется выбор между металлической и пластиковой сушилкой, выбирайте пластиковую. Она более безопасная, а прозрачный корпус позволяет следить за процессом сушки. Пластиковые изделия меньше весят, и более равномерно нагревают содержимое лотков. Фрукты и овощи в них никогда не пригорят.

2. Вместительность устройства. Если вы планируете лишь периодически сушить какие-либо продукты, вам будет достаточно приобрести сушилку всего с 5-ю лотками. Если же вы занимаетесь массовыми заготовками, то выбирайте более вместительную модель. Сушилки некоторых фермеров вмещают до 15-20 лотков.



Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Пластиковая сушилка для фруктов и овощей с 5-ю лотками

3. Мощность прибора. Она может находиться в пределах 170-1000 Вт. Чем мощнее будет аппарат, тем быстрее он будет справляться с работой. Однако и расход электроэнергии будет выше. В среднем бывает достаточно мощности 300-400 Вт при использовании 4-5 лотков.

4. Тип управления. Может быть механическим или электронным. Механика является более простой и надежной, а сами механические сушилки более доступны по цене. Электронное управление применяется в дорогих устройствах.

5. Способ нагнетания воздуха. Он может поступать горизонтально или вертикально. Сушилка с горизонтальной подачей воздуха более равномерно просушивает все лотки, в то время, как вертикальные потоки вынуждают периодически менять лотки местами. Аппараты горизонтального типа являются более качественными и дорогими.

6. Наличие вентилятора. В недорогих моделях сушилок он отсутствует, а высушивание продуктов происходит за счет конвекции поднимающегося теплого воздуха. Вентилятор же призван ускорить процесс сушки.

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Модель сушилки для фруктов и овощей с вентилятором



Совет: Приобретайте аппарат только с вентилятором, если у вас нет желания наблюдать за сушкой одной порции в течение 2-х суток.

7. Наличие регулятора температуры. Таким терморегулятором оборудуются более дорогие устройства. Появляется возможность самостоятельного выбора температурного режима для сохранения в продуктах максимума витаминов. Известно, что слишком горячий воздух приводит к распаду витаминов.

8. Наличие таймера позволит вам не следить постоянно за работой сушилки.

9. Функция защиты от перегрева позволит обезопасить электросушилку от выхода ее из строя в случае длительной работы прибора.

Когда мы рассматриваем лучшие модели сушки для овощей и фруктов, мы сталкиваемся в огромным выбором подобной продукции. Выбор в таких условиях сделать невероятно сложно. В продаже имеются сушилки самых разных зарубежных и отечественных производителей, отличающихся многими параметрами. Можно выделить такие аппараты эконом-категории: Ветерок, Ротор, Суховей, Чудесница, Дива, Самобранка. Из зарубежных приборов пользуются спросом модели от производителей Scarlett, SUPRA, Clatronic, Binatone, Zimber.

Для более требовательных покупателей, желающих приобрести более совершенные электросушилки, будет полезно обратить внимание на таких производителей, как Ezidri, Zelmer, Tefal, Rommelsbacher, Дачник, Excalibur, RAWMID.

Пользуясь изложенными ниже рекомендациями, вы сможете существенно увеличить эффективность сушки любых заложенных в нее овощей и фруктов, ягод или грибов, а также продлить эксплуатационный ресурс своего устройства:



  • Когда прибор для сушки овощей и фруктов только включается в работу, устанавливайте регулятором максимальный режим сушки. Через несколько часов интенсивность можно уменьшить. В таком режиме содержимое лотков сохранит максимальное количество витаминов;
  • Не укладывайте продукты вплотную друг к другу, оставляйте небольшие промежутки. Так они будут сушиться более эффективно;
  • Для обеспечения равномерности приготовления периодически нужно переставлять лотки сушилки местами, меняя нижние с верхними;
  • Не рекомендуется укладывать в сушилку одновременно овощи и фрукты во избежание приобретения некоторыми из них посторонних запахов.

Можно сделать краткий вывод о целесообразности приобретения электросушилки. Данный прибор является крайне полезным и нужным в хозяйстве устройством, с помощью которого можно обеспечить себя заготовками из сушеных плодов, ягод, грибов и прочей продукции на год и даже больше.

О admin

x

Check Also

Дуст от тараканов — отзывы и обзор

Обзор дустов от тараканов Тараканы обитают по всему миру, отлично себя чувствуя и в деревенском домишке, и в пентхаусе в центре большого города. Для того, чтобы избавиться от паразитов в квартире, человек прибегает к помощи различных средств.

ДУСТ от клопов: инструкция и отзывы о применении

Эффективность применения ДУСТа от клопов Английское слово &dust&; означает пыль или порошок. Соответственно к категории дустов относят порошкообразные препараты, в том числе и против клопов.

Дуст от клопов, вшей и блох: как использовать, насколько эффективен

Дуст в борьбе с паразитами: доводы за и против Дуст – достаточно сильное токсическое вещество, способное нанести здоровью вред Паразиты всегда сопровождали жизнь человека.

Дохлокс от тараканов — как действует, инструкция и отзывы

Дохлокс от тараканов – дешево и надежно Дохлокс от тараканов – одно из самых популярных средств на сегодняшний день. Помогла приобрести популярность форма выпуска – гель в шприце, небольшая стоимость – цена 1 тюбика в пределах 40 рублей, длительность действия – 60 дней после 1 обработки, и, конечно же, эффективность.

Дохлокс гель от тараканов: состав и инструкция, отзывы

Дохлокс гель от тараканов: описание, цена и отзывы Составляющая данного препарата: приманка, гелиевая основа, фипронил 0,05% (инсектицид, который блокирует нервные импульсы и, за счет этого, насекомые могут погибнуть моментально), консерванты.

Дохлокс гель от тараканов отзывы, цена и инструкция по применению

Средство Дохлокс от тараканов Самым популярным и востребованным препаратом от живучих паразитов сегодня по праву является средство от тараканов Дохлокс. Эффективные инсектициды в гелеобразной форме привлекают покупателей удобством расфасовки в виде шприца и доступной ценой.

Достоинства и недостатки стиральных машин электролюкс

Достоинства и недостатки стиральных машин электролюкс Машина "Электролюкс" куплена была случайно. Отзывы, комментарии. Стирально-сушильные машины Electrolux. Недостатки: Машинка от Электролюкс не очень хорошо удаляет остатки стирального порошка, приходится включать дополнительное полосканиеДостоинства: Компактность раньше мне казалось, что вертикальные стиральные машины более громоздкие, но из-за Какие достоинства и недостатки имеют стиральные машины этой торговой марки с вертикальной загрузкой?Electrolux EWT1062TDW.

Домашняя мини-сауна в квартире — создаем себе повышенный комфорт

Домашняя мини-сауна в квартире: спа-салон у себя дома! Очень многие из нас в разгар трудового дня или после его окончания мечтают снять напряжение и усталость в жаркой сауне.

Домашняя кварцевая лампа, Кварцевые лампы для дома

Домашняя кварцевая лампа Домашняя кварцевая лампа – это прибор, предназначенный для лечения и профилактики широкого спектра заболеваний в домашних условиях. Все кварцевые лампы успешно применяются в кабинетах физиотерапии в лечебных учреждениях, и благодаря достижениям современного производства появились кварцевые лампы, которые можно использовать на дому.

Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете, Купи батон!

Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете 10.09.2013 Поделиться "Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете" Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине.

Домашние тараканы: виды, размножение и особенности развития

Домашние тараканы – бич современного мегаполиса! Домашние тараканы, пожалуй, одни из самых неприятных насекомых, когда-либо досаждавших человечеству. Один только вид этих насекомых вызывает отвращение.

Домашние тараканы и эффективные методы борьбы с ними

Домашние тараканы и эффективные методы борьбы с ними Разновидности тараканов насчитывают более 4 тыс. наименований, но только несколько из них приспособились к жизни в домашних условиях и перебрались в обитаемые жилища.

Добросовестная обработка от тараканов, и, как следствие, такое уничтожение тараканов в квартире в Москве Вам больше не потребуется

Уничтожение тараканов в Москве До окончания акции осталось: &БАРЬЕР&; в ПОДАРОК!* * Подробности проведения акции уточняйте у специалиста Цены на дезинсекцию (уничтожение насекомых) квартир и домов Все цены, указанные на сайте окончательны ,без дополнительных наценок и надбавок.

Для дачи из подручных материалов: 25 полезных идей

Для дачи из подручных материалов: 25 полезных идей Часто дачные поделки поражают наше воображение не только оригинальностью, сколько практичным и элегантным подходам к остатками различных материалов, которые есть в сарае у каждого дачника.

Дихлофос от тараканов: отзывы и инструкция по применению этого аэрозольного средства

Дихлофос и его применение от тараканов: отзывы и инструкция Далее вы узнаете: Чем старый советский Дихлофос отличается от современных аналогов и является ли это отличие существенным с практической точки зрения; Помогают ли современные Дихлофосы от тараканов и какие действующие вещества лежат в основе этих аэрозольных препаратов; Какие марки Дихлофосов сегодня наиболее популярны и имеет ли смысл выбирать среди них лучшую; Каков механизм действия аэрозоля на тараканов – каким образом он их убивает; Как правильно применять Дихлофос, чтобы получить максимальный эффект против тараканов и какие меры безопасности при этом необходимо учитывать (в том числе и те, которые вы вряд ли найдете в инструкции к препарату). Казалось бы, Дихлофос, уверенно занимавший высшую ступень пьедестала почета среди всех домашних средств от тараканов в доперестроечное время, продолжает активно применяться в быту и по сей день – на рынке можно купить Дихлофос Варан, Дихлофос Нео, Эко, Экстра, Терминатор и др. Однако в действительности сегодня эти аэрозоли от тараканов не имеют практические ничего общего со старым советским Дихлофосом, которым обрабатывали квартиры ещё наши бабушки и дедушки.

Дихлофос от тараканов: как он действует и как им травить

Помогает ли дихлофос от тараканов и как его применять Дихлофос от тараканов предлагается в форме аэрозоля. Данное средство используется не один десяток лет. Его применяли еще в советские времена.