Главная » Тысяча мелочей » Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов виды и основные параметры

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Приусадебный участок часто одаривает своих хозяев урожаем фруктов и овощей, которые необходимо успеть переработать. Помимо всевозможных компотов, солений, маринадов и прочих заготовок, растительную продукцию можно высушивать. В таком виде она сохраняет максимум полезных веществ, да и хранится очень долго. Если в былые годы продукты высушивались просто на солнце, то сейчас имеется более достойная альтернатива электросушилка. В данном материале мы рассмотрим, как выбрать сушилку для овощей и фруктов подходящей модели, как она устроена и как правильно ей пользоваться.

Электрическая сушка для овощей и фруктов обладает такими важными преимуществами:

  • высушивание растительной продукции проходит в короткие сроки;
  • с помощью электрической сушилки можно сушить растительные продукты в любое удобное время, независимо от погодных условий на улице;
  • высушенная в данном устройстве плодово-овощная продукция сохраняет максимум полезных микроэлементов и витаминов;
  • в отличие от естественного высушивания плодов на открытом воздухе, использование сушилки исключает загнивание размещенных на ней растительных компонентов;
  • помимо овощей и фруктов, оборудование может быть использовано как сушилка для грибов и ягод, а также для быстрой сушки трав, сухарей, вяления мясных продуктов, морепродуктов и рыбы;
  • компактные лотки сушилки дают возможность разместить на них несколько килограммов продукции;
  • в процессе высушивания исключается повреждение фруктов и овощей насекомыми, а также исключается попадание на них пыли.



Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Конструктивно современное оборудование для сушки овощей и фруктов представляет собой корпус, в котором находятся лотки-поддоны для размещения продуктов. Каждый такой лоток рассчитан примерно на 1 кг продуктов. Электроприбор комплектуется нагревательным элементом, часто дополняемым вентилятором. Сверху сушилка закрывается прозрачной крышкой, имеющей прорези для свободной циркуляции теплого воздуха.

Перед тем, как выбрать сушку для овощей и фруктов, полезно узнать принцип ее функционирования. В самом начале процесса сушки все поддоны вынимаются, после чего на них раскладываются продукты. После этого поддоны устанавливаются на свое прежнее место, в сушильную камеру. Аппарат включается в работу. Происходит высушивание разложенных элементов теплым воздухом либо инфракрасными волнами.

Все электросушилки подразделяются на две основные категории, различие между которыми состоит в типе используемого нагревательного элемента. Чтобы понять, какую выбрать сушку для овощей и фруктов, необходимо представлять различия между данными видами приборов.

Нагревательный элемент вырабатывает тепло, которое распределяется вентилятором внутри корпуса прибора. Постоянное движение теплого воздуха высушивает размещенные на лотках продукты. Процесс высушивания протекает сравнительно быстро. Такие сушилки обладают компактными размерами, а стоимость их невысока. Регулятор температуры подаваемого воздуха находится на корпусе. Недостаток такой конструкции относительно высокий расход электроэнергии, ведь сушилка работает иногда целый день. Также встречается мнение, что теплый воздух уничтожает в плодах часть витаминов, но это суждение спорное.

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели



Прибор оснащается инфракрасным излучателем, который и занимается высушиванием продукции. Инфракрасные лучи определенного диапазона проникают в структуру продуктов, испаряя там влагу. За счет этого плоды высушиваются, не теряя своего цвета, и сохраняя почти все витамины. Сушка овощей и фруктов в домашних условиях при помощи инфракрасной сушилки занимает более длительное время. Сам аппарат отличается более внушительными размерами, нежели габариты конвекционных моделей. Стоимость таких устройств также является более высокой.

Рассмотрим, какими параметрами различаются сушилки для овощей и фруктов и как правильно выбрать подходящую модель для решения конкретных задач.

1. Материал корпуса. Это может быть пищевой пластик или нержавеющая сталь. Пластиковые сушилки лучше моются, и являются более дешевыми. Однако это не делает их менее производительными.

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Металлический сушильный аппарат

Совет: Если имеется выбор между металлической и пластиковой сушилкой, выбирайте пластиковую. Она более безопасная, а прозрачный корпус позволяет следить за процессом сушки. Пластиковые изделия меньше весят, и более равномерно нагревают содержимое лотков. Фрукты и овощи в них никогда не пригорят.

2. Вместительность устройства. Если вы планируете лишь периодически сушить какие-либо продукты, вам будет достаточно приобрести сушилку всего с 5-ю лотками. Если же вы занимаетесь массовыми заготовками, то выбирайте более вместительную модель. Сушилки некоторых фермеров вмещают до 15-20 лотков.



Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Пластиковая сушилка для фруктов и овощей с 5-ю лотками

3. Мощность прибора. Она может находиться в пределах 170-1000 Вт. Чем мощнее будет аппарат, тем быстрее он будет справляться с работой. Однако и расход электроэнергии будет выше. В среднем бывает достаточно мощности 300-400 Вт при использовании 4-5 лотков.

4. Тип управления. Может быть механическим или электронным. Механика является более простой и надежной, а сами механические сушилки более доступны по цене. Электронное управление применяется в дорогих устройствах.

5. Способ нагнетания воздуха. Он может поступать горизонтально или вертикально. Сушилка с горизонтальной подачей воздуха более равномерно просушивает все лотки, в то время, как вертикальные потоки вынуждают периодически менять лотки местами. Аппараты горизонтального типа являются более качественными и дорогими.

6. Наличие вентилятора. В недорогих моделях сушилок он отсутствует, а высушивание продуктов происходит за счет конвекции поднимающегося теплого воздуха. Вентилятор же призван ускорить процесс сушки.

Сушилки для овощей и фруктов: как выбрать и какая электросушилка лучше, популярные модели

Модель сушилки для фруктов и овощей с вентилятором



Совет: Приобретайте аппарат только с вентилятором, если у вас нет желания наблюдать за сушкой одной порции в течение 2-х суток.

7. Наличие регулятора температуры. Таким терморегулятором оборудуются более дорогие устройства. Появляется возможность самостоятельного выбора температурного режима для сохранения в продуктах максимума витаминов. Известно, что слишком горячий воздух приводит к распаду витаминов.

8. Наличие таймера позволит вам не следить постоянно за работой сушилки.

9. Функция защиты от перегрева позволит обезопасить электросушилку от выхода ее из строя в случае длительной работы прибора.

Когда мы рассматриваем лучшие модели сушки для овощей и фруктов, мы сталкиваемся в огромным выбором подобной продукции. Выбор в таких условиях сделать невероятно сложно. В продаже имеются сушилки самых разных зарубежных и отечественных производителей, отличающихся многими параметрами. Можно выделить такие аппараты эконом-категории: Ветерок, Ротор, Суховей, Чудесница, Дива, Самобранка. Из зарубежных приборов пользуются спросом модели от производителей Scarlett, SUPRA, Clatronic, Binatone, Zimber.

Для более требовательных покупателей, желающих приобрести более совершенные электросушилки, будет полезно обратить внимание на таких производителей, как Ezidri, Zelmer, Tefal, Rommelsbacher, Дачник, Excalibur, RAWMID.

Пользуясь изложенными ниже рекомендациями, вы сможете существенно увеличить эффективность сушки любых заложенных в нее овощей и фруктов, ягод или грибов, а также продлить эксплуатационный ресурс своего устройства:



  • Когда прибор для сушки овощей и фруктов только включается в работу, устанавливайте регулятором максимальный режим сушки. Через несколько часов интенсивность можно уменьшить. В таком режиме содержимое лотков сохранит максимальное количество витаминов;
  • Не укладывайте продукты вплотную друг к другу, оставляйте небольшие промежутки. Так они будут сушиться более эффективно;
  • Для обеспечения равномерности приготовления периодически нужно переставлять лотки сушилки местами, меняя нижние с верхними;
  • Не рекомендуется укладывать в сушилку одновременно овощи и фрукты во избежание приобретения некоторыми из них посторонних запахов.

Можно сделать краткий вывод о целесообразности приобретения электросушилки. Данный прибор является крайне полезным и нужным в хозяйстве устройством, с помощью которого можно обеспечить себя заготовками из сушеных плодов, ягод, грибов и прочей продукции на год и даже больше.

О admin

x

Check Also

Гель Раптор от тараканов: отзывы аквафумигатор ловушка аэрозоль, где купить

Гель Раптор от тараканов Главная задача любого инсектицида – надежно защитить дом от вредителей и предотвратить их повторное появление. Отлично с этой задачей справляется Раптор от тараканов.

Гель от тараканов: принцип действия, инструкция по применению, преимущества и недостатки

Почему так эффективны гели от тараканов: обзор торговых марок, плюсы и минусы, принцип действия Средство от тараканов: гель — считается очень удачным изобретением производителей, позволяющим за короткий период избавиться от тараканов и других паразитов, доставляющих неудобство простым обывателям.

Гель от тараканов и муравьев Раптор — Средство от тараканов и муравьев Raptor

Гель от тараканов и муравьев Профессиональное уничтожение насекомых Профессиональное уничтожение насекомых Принцип действия средства от тараканов и муравьев в виде геля РАПТОР® достаточно прост – он содержит вещества, приманивающие насекомых.

Гель от тараканов Дохлокс: инструкция по применению, отзывы

Обзор геля от тараканов Дохлокс: инструкция по применению, отзывы Тараканы – вездесущие насекомые, досаждающие людям. Они разносят инфекции и просто вызывают отвращение.

Гель от тараканов Домовой, а также Фумитокс, Капкан, Убойная сила и другие средства: отзывы и обзор свойств

Гели от тараканов и нюансы их применения (Домовой, Капкан, Киллер и др.) Современные инсектицидные гели — достаточно эффективные и удобные средства для борьбы с тараканами.

Гель от тараканов — какой самый лучший?

Какой гель от тараканов самый эффективный — рейтинг ТОП-7 В борьбе с тараканами, не все средства одинаково хороши. Вопросы эффективности, объективной цены и безопасности для человека и домашних питомцев всегда доминируют.

Гель от тараканов — какой лучше? Дохлокс, Глобал, Раптор, Чистый дом, Домовой

Какой гель от тараканов лучше и каких ошибок стоит избегать, чтобы он сработал? Зайдя на кухню и включив свет, вы увидели толпу тараканов, разбегающуюся кто куда? Кажется, пора отделаться от незваных питомцев, правда, одной тапкой тут уж точно не обойтись.

Гель липучка для чистки клавиатуры и техники от грязи и пыли

Гель липучка для чистки клавиатуры и техники (Super Clean) Новая почта; Укрпочта; Самовывоз в Киеве; Курьером по Киеву. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Доставка Новой почтой 1-2 дня Стоимость доставки по Украине: По предоплате на карту ПриватБанк - 22грн Оплата при получении - 50грн Отправка посылки на близжайшее к Вам отделение УкрПочты 2-3 дня По предоплате на карту ПриватБанк - 25грн Самовывоз в Киеве, метро Петровка, просп.

Гель Дохлокс от тараканов: отзывы и инструкция

Гель "Дохлокс" от тараканов: отзывы и инструкция Появление в доме различных насекомых расценивается как опасное событие. Они не только омерзительно выглядят, но и способны разносить по всему помещению заразу.

Гель Дохлокс от тараканов: инструкция по применению, цена, отзывы

Гель для уничтожения тараканов Дохлокс Существует множество средств для борьбы с насекомыми: аэрозоли, ловушки, карандаши. Однако не все из них обладают высокой эффективностью, поэтому вредители появляются вновь.

Гель Дохлокс от тараканов и отзывы о его применении

Дохлокс: инсектицидный гель от тараканов В непростой борьбе с тараканами с хорошей стороны сегодня показывают себя инсектициды в форме гелей. И среди подобных средств одним из наиболее популярных в народе можно назвать гель от тараканов Дохлокс.

Гель в шприцах от тараканов — отзывы и обзор

Шприц от тараканов Обширный набор средств от всевозможных вредителей позволяет вести активную и результативную борьбу с насекомыми, обитающими в домах и квартирах. Особое внимание следует обратить на шприц от тараканов.

Гель Дохлокс; от тараканов: отзывы, инструкция по применению

Гель &Дохлокс&; от тараканов: отзывы, инструкция по применению Способов борьбы с насекомыми, которые появляются в жилых помещениях, много. Можно использовать ловушки, аэрозоли, карандаши и т. д. Но многие из них неэффективны.

Где хранить вещи, если у вас малогабаритная кухня

Организация хранения на маленькой кухне Кухня — место, где всегда много вещей, и зачастую не хватает места для их хранения. Как бы вы не старались свести к минимуму количество бытовой техники, посуды и продуктов длительного хранения, совсем без них обойтись не удастся, а значит, стоит задуматься об организации функциональных зон хранения на кухне и применить к этому изрядную долю смекалки и дизайнерской фантазии.

Где хранить велосипед в маленькой квартире: рекомендации и советы по оптимизации пространства

Где хранить велосипед в маленькой квартире Поклонники здорового и активного образа жизни, которые любят кататься на велосипеде либо используют данное транспортное средство для поездок на работу, не понаслышке знакомы с вопросом его хранения.

Гвозди, шурупы, дюбели

О ГВОЗДЯХ И ШУРУПАХ ♦ Тяжело вбить гвоздь в твердые породы дерева. Гвозди нередко гнутся, доставляя немало хлопот и портя внешний вид изделия. Поможет здесь обычная свечка.