Главная » Заботливая мама » Армянский коньяк купить Армянский коньяк цена

Армянский коньяк купить Армянский коньяк цена

Армянский коньяк

Виноделие в Армении ведет историю с древнейших времен — не позднее 15-го века до н.э. Так гласят сохранившиеся исторические рукописи, в которых упоминается армянское вино. Библейская же легенда приписывает армянскому виноделию еще более раннее происхождение: со времен Ноева Ковчега. Во время потопа он причалил к горе Арарат, а когда воды ушли, Ной стал жить в долине неподалеку, где с сыновьями начал выращивать виноград. Армения действительно имеет древнюю традицию выращивания винограда и производства вина. Об этом свидетельствуют и древнегреческие источники, в которых упоминаются выдержанные разнообразные вина из Армении.

Официально первое производство армянского коньяка основано в 1887 году в Ереване на территории крепости. Для создания армянского коньяка была установлена пара огневых перегонных аппаратов. Выкурка коньячного спирта производилась по классической технологии из Франции. Основателем этого первого производства армянского коньяка был купец Нерсес Таирян.

Для производства армянского коньяка в стране в основном выращивают пять родных сортов винограда (Гарандмак, Воскеат, Мсхали, Кангун, Чилар) и знаменитый грузинский ркацители. Раньше для перегонки все ягоды смешивали, а сегодня для получения виноградного спирта сорта строго подразделяются. Центром развития виноделия является Араратская долина. Сырье для армянского коньяка собирают в сеньтябре-октябре, пока грозди остаются чуть-чуть недозрелыми. Это необходимо для того, чтобы содержание сахара в винограде не превышало 18-20%. Само же производство армянского коньяка практически не отличается от французского. Однако есть и одна отличительная особенность. В то время как французы используют при изготовлении только дистиллированную воду, армянский коньяк делают на родниковой — для этого каждый армянский завод имеет закрепленные за ним родники. После выдержки в дубовых бочках армянский коньяк дважды фильтруют и обрабатывают холодом, чтобы попадающая из дуба взвесь выпала в осадок.

С 1893 по 1894 год в стране построили еще три завода по производству армянского коньяка. Уже к 1914 году в Армении стало около 15 таких заводов. Армянский коньяк стал весьма популярным и уважаемым напитком. Первые бочки из дуба для выдержки армянского коньяка были завезены в страну из Грузии, и до сих пор они являются вместилищем для выдержки основных сортов. Впрочем, в настоящий момент для выдержки армянского коньяка бочки изготавливаются из кавказского дуба Армении и Нагорного Карабаха. Построенный же в 1887 году в Ереване первый коньячный завод значительно расширился: на нем появились новые цеха и хранилища для армянского коньяка. После революции предприятие получило название Винно-коньячный трест «Арарат», а выпускаемый им армянский коньяк стал самым популярным на советском рынке, благодаря высокому качеству сырья и управляющему, получившему образование на родине коньяка — во Франции. Впрочем, армянский коньяк и после исчезновения СССР не потерял популярности, ведь это особенный самобытный напиток.

ГОСТ, определяющий, какой напиток может называться истинно армянским коньяком, вступил в действие только в 1999 году. До этого времени четко не было определено, что за продукт может называться "армянский коньяк". Советский ГОСТ имел расплывчатые формулировки и практически не приносил никакой пользы в определении, какой армянский коньяк являлся поддельным, а какой — нет. Теперь ситуация изменилась, и, покупая армянский коньяк, Вы можете быть уверены, что выбираете высококачественный продукт из лучшего винограда, произведенный в соответствии со всеми нормами и требованиями.

Прежде чем выбрать и купить коньяк, следует разобраться в его разновидностях. Армянский коньяк подразделяется на три вида в зависимости от срока выдержки и способа. Это ординарные армянские коньяки, марочные и коллекционные.

Это армянский коньяк, имеющий средний возраст выдержки от 3 до 6 лет. Возраст коньяка в наименовании при этом может определять количество звездочек.

Армянский коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 6-ти лет.

Это марочные армянские коньяки, которые еще три года и более выдерживают в емкостях из дубовых клепок.

Так же, собираясь купить коньяк, обратите внимание на такой параметр, как цвет. Настоящий армянский коньяк всегда имеет прозрачную, без какого-либо осадка, консистенцию от светлого до темно-коричневого цвета. При этом, покупая коньяк, обратите внимание, что объемная доля спирта должна составлять не менее 40%.

О admin

x

Check Also

Сценарий выкупа невесты №1: Если вы решили устраивать выкуп, не надо его сильно затягивать

Сценарий выкупа невесты №1 Если вы решили устраивать выкуп, не надо его сильно затягивать, 10-15 минут — оптимальный вариант. Продумывая конкурсы, подумайте, в состоянии ли ваш избранник выполнить то или иное задание (не надо слишком ...

Выкуп невесты 2018 года – 15 современных сценариев

Современный выкуп невесты Задайте свадебному торжеству правильное направление с самых первых минут! Интересный выкуп невесты гарантирует хорошее настроение каждому присутствующему и отличный старт самому главному дню для влюблённой пары! Ваш верный помощник в предсвадебной подготовке ...

Выкуп невесты — современные и смешные сценарии

Выкуп невесты Стиль мафии – прекрасная тема для свадебного торжества. Кураж, опасности, погони, адреналин и обязательный хеппи-энд с абсолютной победой над всеми врагами, создадут непередаваемое настроение гостям свадьбы. Отличным началом свадебного торжества. Выкуп невесты – ...

Сценарий выкупа невесты прикольный

Прикольный сценарий выкупа невесты. Сценарии > Выкуп невесты Сценарии выкупа невесты Со всех дальних волостей. При параде все, красивы, Это диво, так уж диво! Ну-ка, гости, не роптать! Можно вам вопрос задать? Что ж вы ...

Примеры деловых игр

Примеры деловых игр. Сценарий деловой игры Деловая игра – это имитация реальной производственной (управленческой или экономической) ситуации. Создание упрощенной модели рабочего процесса позволяет каждому участнику в реальной жизни, но в рамках определенных правил, сыграть какую-либо ...

Рецензия на фильм «Про любовь

Национальный кинопортал Film.ru — все о кино Рецензия на фильм Про любовь. Только для взрослых Недетские игры Сотрудница полиции (Равшана Куркова) мечтает найти любовь, но ей мешает впитанное с детства недоверие к мужчинам. Школьная учительница ...

Недетские игры

Недетские игры. Как Германия попала в плен к «бородатым мальчикам» Беженцы с Ближнего Востока, которые числятся в Германии несовершеннолетними, пьют, курят, торгуют наркотиками, насилуют и убивают женщин. В Германии с новой силой разгорается дискуссия, связанная ...

Зимовка: какую страну выбрать? Часть 1

Зимовка: какую страну выбрать? ЧАСТЬ1 Куда поехать зимовать? Где лучше: на Филиппинах или во Вьетнаме, в Таиланде или в Малайзии? Такие вопросы нам задают постоянно. Но одно дело поехать в отпуск на две недели и ...

В Думе поддержали право депутатов запрещать въезд в страну

Страна, выбранная Ноем Дума хочет не пускать Думский комитет по законодательству во вторник одобрил заключение на законопроект о принципе взаимности в отношениях России с другими странами. Инициатива признана комитетом «актуальной и важной», следует из документа ...

Как выбрать страну для поиска мужчины?

Как выбрать страну для поиска мужчины? С одной стороны, да. любовь не выбирают и главное, чтоб человек хороший и прочее бла-бла-бла. Я четко осознала, что буду уезжать и я решила, что мой мужчина, скорее всего ...

Стратегия — разрушение семьи

Страна, выбранная Ноем Сообщение:#1 HaikA » 21 июл 2013, 01:43 К сожалению, армянское общество пока не осознает всю степень опасности новой войны, которая ведется холодным и идеологическим оружием против института семьи и детей во всем ...

Можно ли тренироваться при варикозном расширении вен или Силовые тренировки при варикозе (Бодибилдинг и фитнес для любителей)

ЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: ТРЕНИРОВОЧНЫЕ МЕТОДИКИ Данные материалы нигде в России не издавались и не печатались. Использование данной статьи возможно только с письменного разрешения автора. Основой для написания данной статьи послужил такой вопрос: Здравствуйте! Мне ...

Можно ли заниматься спортом при варикозе и какие наргузки допустимы?

Какими видами спорта полезно заниматься при варикозном расширении вен (варикозе)? Говорят, что спорт и варикоз на одном поле не уживутся, но это неверное мнение. Видимо, такие виды, как скалолазание, футбол или тяжёлая атлетика, придётся на ...

Силовые тренировки при варикозе ног, программа занятий, Лечение варикоза ног и сосудов

Программа тренировок в тренажерном зале при варикозном расширении вен Варикозное расширение вен – это заболевание, которое требует не только комплексного медикаментозного лечения, но и соблюдения пациентом правил здорового образа жизни: правильное питание, умеренные тренировки. Занятия ...

Фитнес при варикозе: что можно и нельзя, упражнения, особенности

Можно ли заниматься фитнесом при варикозе и как это делать правильно? Варикоз — довольно серьезное заболевание, которым страдает, по данным ВОЗ, около трети населения земного шара. И подвержены этому недугу не только, как принято считать, ...

Спорт при варикозе: общие принципы, польза и противопоказания

Какой спорт полезен при варикозе: рекомендованные и противопоказанные виды нагрузок Варикоз – это серьезная болезнь, которая накладывает определенные ограничения на образ жизни человека. Потому многие люди задаются вопросом, можно ли при варикозе заниматься спортом. Однозначного ...